SIREN : 828685982
LA MEUNERIE RESTAURANT is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in ARLES (13104), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 202 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 |
|---|---|
| Umsatz | 201 818 € |
| Nettoergebnis | 2 242 € |
| EBITDA | -12 817 € |
| Nettomarge | 1.1% |
Im Jahr 2021 erzielt LA MEUNERIE RESTAURANT einen Umsatz von 202 k€. Nach Abzug des Verbrauchs (69 k€) beträgt die Bruttomarge 133 k€, d.h. eine Rate von 66%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -13 k€, was -6.4% des Umsatzes entspricht. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis beträgt 2 k€, d.h. 1.1% des Umsatzes.
201 818 €
132 643 €
-12 817 €
4 213 €
2 242 €
-4.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 825%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 70%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 5.8 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 10.6% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
825.372%
70.166%
10.628%
5.76
80.1%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LA MEUNERIE RESTAURANT (825.37). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LA MEUNERIE RESTAURANT (70.2%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LA MEUNERIE RESTAURANT (5.8 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 105.48. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
105.476
-15.245
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LA MEUNERIE RESTAURANT (105.48). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LA MEUNERIE RESTAURANT (-15.2x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 3 Tage. Lieferantenfrist: 40 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 37 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 7 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-138 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-77 423 €
3 j
40 j
7 j
-138 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of LA MEUNERIE RESTAURANT is estimated at 111 329 € (range 71 620€ - 185 478€). The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA MEUNERIE RESTAURANT with other companies in the same sector:
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The revenue of LA MEUNERIE RESTAURANT in 2021 is 202 k€.
Yes, LA MEUNERIE RESTAURANT generated a net profit of 2 k€ in 2021.
The headquarters of LA MEUNERIE RESTAURANT is located in ARLES (13104), in the department Bouches-du-Rhone.
The tax return of LA MEUNERIE RESTAURANT is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA MEUNERIE RESTAURANT operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.