SIREN : 414944561
LA FLEUR DE MAI is a French company founded 28 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in TOULOUSE (31100), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 321 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 321 143 € | 315 574 € | 296 904 € |
| Nettoergebnis | 60 491 € | 40 090 € | 34 780 € |
| EBITDA | 39 698 € | 32 065 € | 45 740 € |
| Nettomarge | 18.8% | 12.7% | 11.7% |
Im Jahr 2019 erzielt LA FLEUR DE MAI einen Umsatz von 321 k€. Der Umsatz wächst über 3 Jahre positiv (CAGR: +4.0%). Vs 2018: +2%. Nach Abzug des Verbrauchs (91 k€) beträgt die Bruttomarge 230 k€, d.h. eine Rate von 72%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 40 k€, was 12.4% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +2.2 Punkte. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 60 k€, d.h. 18.8% des Umsatzes.
321 143 €
229 871 €
39 698 €
41 915 €
60 491 €
12.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 56%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 47%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.4 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 8.9% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
56.02%
46.506%
8.866%
1.355
39.6%
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LA FLEUR DE MAI (56.02). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LA FLEUR DE MAI (46.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LA FLEUR DE MAI (1.4 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 71.71. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.7x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
71.712
0.703
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LA FLEUR DE MAI (71.71). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LA FLEUR DE MAI (0.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 22 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 2 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-26 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-972%), Freisetzung von Liquidität.
-23 126 €
0 j
22 j
2 j
-26 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of LA FLEUR DE MAI is estimated at 312 862 € (range 183 378€ - 531 231€). With an EBITDA of 39 698€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA FLEUR DE MAI with other companies in the same sector:
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The revenue of LA FLEUR DE MAI in 2019 is 321 k€.
Yes, LA FLEUR DE MAI generated a net profit of 60 k€ in 2019.
The headquarters of LA FLEUR DE MAI is located in TOULOUSE (31100), in the department Haute-Garonne.
The tax return of LA FLEUR DE MAI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA FLEUR DE MAI operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.