SIREN : 801389750
LA FERME GOURMANDE is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Fabrication de plats préparés. Based in MARS-LA-TOUR (54800), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 163 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 163 158 € | 161 887 € | 117 095 € | 43 075 € | 32 418 € |
| Nettoergebnis | -12 350 € | 6 395 € | 3 590 € | 1 187 € | -3 718 € |
| EBITDA | -3 602 € | 15 168 € | 11 040 € | 6 572 € | 1 422 € |
| Nettomarge | -7.6% | 4.0% | 3.1% | 2.8% | -11.5% |
Im Jahr 2022 erzielt LA FERME GOURMANDE einen Umsatz von 163 k€. Im Zeitraum 2017-2022 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +38.2%. Vs 2021: +1%. Nach Abzug des Verbrauchs (67 k€) beträgt die Bruttomarge 96 k€, d.h. eine Rate von 59%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -4 k€, was -2.2% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+1%) variiert EBITDA um -124%, was die Marge um 11.6 Punkte reduziert. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -12 k€ (-7.6% des Umsatzes).
163 158 €
95 695 €
-3 602 €
-8 733 €
-12 350 €
-2.2%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -208%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 46%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
-207.84%
46.138%
-3.263%
-1.004
24.5%
Im Jahr 2022 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von LA FERME GOURMANDE (-207.84). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LA FERME GOURMANDE (46.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2022 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von LA FERME GOURMANDE (-1.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 25.11. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
25.111
-1.721
Im Jahr 2022 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von LA FERME GOURMANDE (25.11). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2022 liegt in den unteren 25% der Branche das zinsdeckung von LA FERME GOURMANDE (-1.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Geringe Deckung kann auf Empfindlichkeit gegenüber Zins- oder Einkommensschwankungen hinweisen.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 9 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 4 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-44 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2017-2022 stieg der WCR um +47%.
-19 716 €
0 j
9 j
4 j
-44 j
Based on 92 transactions of similar company sales
(all years),
the value of LA FERME GOURMANDE is estimated at
75 641 €
(range 35 320€ - 120 204€).
The price/revenue ratio is 0.46x
(conservative valuation).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 92 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA FERME GOURMANDE with other companies in the same sector:
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The revenue of LA FERME GOURMANDE in 2022 is 163 k€.
LA FERME GOURMANDE recorded a net loss in 2022.
The headquarters of LA FERME GOURMANDE is located in MARS-LA-TOUR (54800), in the department Meurthe-et-Moselle.
The tax return of LA FERME GOURMANDE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA FERME GOURMANDE operates in the sector Fabrication de plats préparés (NAF code 10.85Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.