SIREN : 503084360
LA CUCINA is a French company founded 18 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in ISSY-LES-MOULINEAUX (92130), this company of category PME shows in 2018 a revenue of 304 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 303 972 € | 284 860 € | 241 156 € | 255 217 € |
| Nettoergebnis | 47 498 € | 15 157 € | 7 713 € | 11 649 € |
| EBITDA | 52 693 € | 20 416 € | 20 567 € | 25 231 € |
| Nettomarge | 15.6% | 5.3% | 3.2% | 4.6% |
Im Jahr 2018 erzielt LA CUCINA einen Umsatz von 304 k€. Im Zeitraum 2015-2018 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +6.0%. Vs 2017: +7%. Nach Abzug des Verbrauchs (73 k€) beträgt die Bruttomarge 231 k€, d.h. eine Rate von 76%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 53 k€, was 17.3% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +10.2 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 47 k€, d.h. 15.6% des Umsatzes.
303 972 €
230 735 €
52 693 €
48 922 €
47 498 €
17.3%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 36%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 51%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.8 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 16.1% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
35.592%
51.097%
16.084%
0.816
13.9%
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LA CUCINA (35.59). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LA CUCINA (51.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LA CUCINA (0.8 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 79.77. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.4x. Die Deckung ist begrenzt.
79.767
1.351
Im Jahr 2018 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LA CUCINA (79.77). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von LA CUCINA (1.4x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 81 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 79 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 5 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-3 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2015-2018 stieg der WCR um +83%.
-2 486 €
2 j
81 j
5 j
-3 j
Based on 1098 transactions of similar company sales in 2018, the value of LA CUCINA is estimated at 336 625 € (range 194 363€ - 536 922€). With an EBITDA of 52 693€, the sector multiple of 7.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1098 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA CUCINA with other companies in the same sector:
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The revenue of LA CUCINA in 2018 is 304 k€.
Yes, LA CUCINA generated a net profit of 47 k€ in 2018.
The headquarters of LA CUCINA is located in ISSY-LES-MOULINEAUX (92130), in the department Hauts-de-Seine.
The tax return of LA CUCINA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA CUCINA operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.