SIREN : 332734987
LA CROISSANTERIE OUEST is a French company founded 41 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in SAINT-DENIS (93200), this company of category ETI shows in 2023 a revenue of 955 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 954 818 € | 910 105 € | 737 765 € | 716 291 € | 1 135 086 € | 806 385 € | 807 304 € | 903 614 € |
| Nettoergebnis | -595 237 € | -1 078 114 € | -1 623 864 € | -1 223 399 € | -970 265 € | -985 357 € | -813 553 € | -581 033 € |
| EBITDA | -179 327 € | -140 628 € | -40 245 € | -19 674 € | -34 852 € | -88 940 € | -45 065 € | 6 776 € |
| Nettomarge | -62.3% | -118.5% | -220.1% | -170.8% | -85.5% | -122.2% | -100.8% | -64.3% |
Im Jahr 2023 erzielt LA CROISSANTERIE OUEST einen Umsatz von 955 k€. Der Umsatz wächst über 8 Jahre positiv (CAGR: +0.8%). Vs 2022: +5%. Nach Abzug des Verbrauchs (375 k€) beträgt die Bruttomarge 580 k€, d.h. eine Rate von 61%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -179 k€, was -18.8% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+5%) variiert EBITDA um -28%, was die Marge um 3.3 Punkte reduziert. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -595 k€ (-62.3% des Umsatzes).
954 818 €
579 655 €
-179 327 €
-264 040 €
-595 237 €
-18.5%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -158%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht -110%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.
-158.147%
-110.496%
-62.499%
-1.534
11.3%
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von LA CROISSANTERIE OUEST (-158.15). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche das finanzielle autonomie von LA CROISSANTERIE OUEST (-110.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Geringe Autonomie kann die Investitionsfähigkeit einschränken und die Verwundbarkeit erhöhen.
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von LA CROISSANTERIE OUEST (-1.5 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 61.02. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
61.019
-205.372
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LA CROISSANTERIE OUEST (61.02). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche das zinsdeckung von LA CROISSANTERIE OUEST (-205.4x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Geringe Deckung kann auf Empfindlichkeit gegenüber Zins- oder Einkommensschwankungen hinweisen.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 1 Tage. Lieferantenfrist: 49 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 48 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 6 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-3 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-156%), Freisetzung von Liquidität.
-8 651 €
1 j
49 j
6 j
-3 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of LA CROISSANTERIE OUEST is estimated at 627 230 € (range 368 679€ - 890 153€). The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA CROISSANTERIE OUEST with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration de type rapide
The revenue of LA CROISSANTERIE OUEST in 2023 is 955 k€.
LA CROISSANTERIE OUEST recorded a net loss in 2023.
The headquarters of LA CROISSANTERIE OUEST is located in SAINT-DENIS (93200), in the department Seine-Saint-Denis.
The tax return of LA CROISSANTERIE OUEST is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA CROISSANTERIE OUEST operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.