SIREN : 831689351
LA CAVE BLEUE is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LA GARENNE-COLOMBES (92250), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 172 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 171 804 € | 191 271 € | 256 674 € | 222 543 € |
| Nettoergebnis | 48 077 € | 10 064 € | 28 673 € | 14 923 € |
| EBITDA | 60 577 € | 22 229 € | 45 403 € | 22 582 € |
| Nettomarge | 28.0% | 5.3% | 11.2% | 6.7% |
Im Jahr 2021 erzielt LA CAVE BLEUE einen Umsatz von 172 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2018-2021 zurück (CAGR: -8.3%). Deutlicher Rückgang von -10% vs 2020. Nach Abzug des Verbrauchs (56 k€) beträgt die Bruttomarge 116 k€, d.h. eine Rate von 67%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 61 k€, was 35.3% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +23.6 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 48 k€, d.h. 28.0% des Umsatzes.
171 804 €
115 563 €
60 577 €
48 369 €
48 077 €
26.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 81%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 43%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.4 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 26.2% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
80.746%
42.888%
26.223%
1.397
56.1%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LA CAVE BLEUE (80.75). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LA CAVE BLEUE (42.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LA CAVE BLEUE (1.4 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 250.92. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 2.6x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.
250.922
2.617
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von LA CAVE BLEUE (250.92). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von LA CAVE BLEUE (2.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 41 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 41 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 20 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 118 Tage Umsatz.
56 230 €
0 j
41 j
20 j
118 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of LA CAVE BLEUE is estimated at 285 414 € (range 161 373€ - 525 445€). With an EBITDA of 60 577€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA CAVE BLEUE with other companies in the same sector:
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The revenue of LA CAVE BLEUE in 2021 is 172 k€.
Yes, LA CAVE BLEUE generated a net profit of 48 k€ in 2021.
The headquarters of LA CAVE BLEUE is located in LA GARENNE-COLOMBES (92250), in the department Hauts-de-Seine.
The tax return of LA CAVE BLEUE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA CAVE BLEUE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.