SIREN : 383265196
L ASSIETTE DU COSAQUE is a French company founded 34 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75018), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 108 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 108 441 € | 51 394 € | 725 € | 17 235 € | 70 704 € | 84 998 € | 79 686 € | 84 975 € |
| Nettoergebnis | 24 125 € | -10 151 € | 37 174 € | -14 541 € | -10 956 € | 1 440 € | 669 € | -505 € |
| EBITDA | 33 936 € | -25 575 € | -9 090 € | -40 237 € | -22 754 € | -1 046 € | -1 562 € | -2 219 € |
| Nettomarge | 22.2% | -19.8% | 5127.4% | -84.4% | -15.5% | 1.7% | 0.8% | -0.6% |
Im Jahr 2023 erzielt L ASSIETTE DU COSAQUE einen Umsatz von 108 k€. Der Umsatz wächst über 8 Jahre positiv (CAGR: +3.5%). Vs 2022, Wachstum von +111% (51 k€ -> 108 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (35 k€) beträgt die Bruttomarge 73 k€, d.h. eine Rate von 67%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 34 k€, was 31.3% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +81.1 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 24 k€, d.h. 22.2% des Umsatzes.
108 441 €
73 007 €
33 936 €
26 448 €
24 125 €
31.3%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 7%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 5%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.2 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 28.9% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
6.778%
5.29%
28.888%
0.156
37.4%
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von L ASSIETTE DU COSAQUE (6.78). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von L ASSIETTE DU COSAQUE (5.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von L ASSIETTE DU COSAQUE (0.2 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 381.05. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.0x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
381.053
0.021
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von L ASSIETTE DU COSAQUE (381.05). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von L ASSIETTE DU COSAQUE (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 16 Tage. Lieferantenfrist: 26 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 11 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-28 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2016-2023 stieg der WCR um +70%.
-8 578 €
16 j
26 j
11 j
-28 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of L ASSIETTE DU COSAQUE is estimated at 160 810 € (range 84 982€ - 331 198€). With an EBITDA of 33 936€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare L ASSIETTE DU COSAQUE with other companies in the same sector:
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The revenue of L ASSIETTE DU COSAQUE in 2023 is 108 k€.
Yes, L ASSIETTE DU COSAQUE generated a net profit of 24 k€ in 2023.
The headquarters of L ASSIETTE DU COSAQUE is located in PARIS (75018), in the department Paris.
The tax return of L ASSIETTE DU COSAQUE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
L ASSIETTE DU COSAQUE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.