Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

L ASSIETTE DU BISTROT : revenue, balance sheet and financial ratios

L ASSIETTE DU BISTROT is a French company founded 26 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in METZ (57000), this company of category PME shows in 2018 a net income positive of 34 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - L ASSIETTE DU BISTROT (SIREN 428958516)
Kennzahl 2018
Umsatz N/C
Nettoergebnis 33 773 €
EBITDA N/C
Nettomarge N/C

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2018 erzielt L ASSIETTE DU BISTROT ein positives Nettoergebnis von 34 k€.

Nettoergebnis (2018) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

33 773 €

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

Anzeigen :

Aktiva

Chargement des données...

Passiva

Chargement des données...

Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 12%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 60%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.

Verschuldungsgrad (2018) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

11.936%

Finanzielle Autonomie (2018) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

59.699%

Anlagenaltersquote (2018) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

21.2%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
L ASSIETTE DU BISTROT

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
11.94 2018
2018
Q1: 0.41
Méd: 37.74
Q3: 166.92
Gut

Im Jahr 2018 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von L ASSIETTE DU BISTROT (11.94). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.

Finanzielle Autonomie
59.7% 2018
2018
Q1: 8.61%
Méd: 33.05%
Q3: 59.12%
Ausgezeichnet

Im Jahr 2018 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von L ASSIETTE DU BISTROT (59.7%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 165.27. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2018) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

165.266

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
L ASSIETTE DU BISTROT

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
165.27 2018
2018
Q1: 47.03
Méd: 96.67
Q3: 181.96
Gut

Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von L ASSIETTE DU BISTROT (165.27). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Positionnement de L ASSIETTE DU BISTROT dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle

Bewertungsschätzung

Based on 1098 transactions of similar company sales in 2018, the value of L ASSIETTE DU BISTROT is estimated at 319 544 € (range 169 025€ - 540 957€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2018
1098 transactions
169k€ 319k€ 540k€
319 544 € Range: 169 025€ - 540 957€
NAF 5 année 2018

Valuation method used

Net Income Multiple
33 773 € × 9.5x = 319 545 €
Range: 169 026€ - 540 957€

Only this financial indicator is available for this company.

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 1098 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

Similar companies (Restauration traditionnelle)

Compare L ASSIETTE DU BISTROT with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about L ASSIETTE DU BISTROT

What is the revenue of L ASSIETTE DU BISTROT ?

The revenue of L ASSIETTE DU BISTROT is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is L ASSIETTE DU BISTROT profitable?

Yes, L ASSIETTE DU BISTROT generated a net profit of 34 k€ in 2018.

Where is the headquarters of L ASSIETTE DU BISTROT ?

The headquarters of L ASSIETTE DU BISTROT is located in METZ (57000), in the department Moselle.

Where to find the tax return of L ASSIETTE DU BISTROT ?

The tax return of L ASSIETTE DU BISTROT is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does L ASSIETTE DU BISTROT operate?

L ASSIETTE DU BISTROT operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.