SIREN : 510090145
HANS'L & BRETZ'L is a French company founded 17 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in AUSSONNE (31840), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 630 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2022 | 2021 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 630 297 € | N/C | 399 597 € | N/C | N/C |
| Nettoergebnis | -27 590 € | 18 297 € | 14 732 € | 7 230 € | 6 757 € |
| EBITDA | 15 948 € | N/C | 47 982 € | N/C | N/C |
| Nettomarge | -4.4% | N/C | 3.7% | N/C | N/C |
Im Jahr 2024 erzielt HANS'L & BRETZ'L einen Umsatz von 630 k€. Im Zeitraum 2021-2024 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +16.4%. Nach Abzug des Verbrauchs (306 k€) beträgt die Bruttomarge 324 k€, d.h. eine Rate von 51%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 16 k€, was 2.5% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis ist negativ bei -28 k€ (-4.4% des Umsatzes).
630 297 €
324 378 €
15 948 €
-20 328 €
-27 590 €
2.5%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 107%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 46%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
107.132%
45.75%
-0.632%
-32.132
34.8%
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von HANS'L & BRETZ'L (107.13). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von HANS'L & BRETZ'L (45.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von HANS'L & BRETZ'L (-32.1 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 806.00. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 9.6x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
805.999
9.569
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von HANS'L & BRETZ'L (806.00). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von HANS'L & BRETZ'L (9.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 1 Tage. Lieferantenfrist: 7 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 13 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 17 Tage Umsatz.
29 889 €
1 j
7 j
13 j
17 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of HANS'L & BRETZ'L is estimated at 188 489 € (range 104 746€ - 304 107€). With an EBITDA of 15 948€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare HANS'L & BRETZ'L with other companies in the same sector:
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The revenue of HANS'L & BRETZ'L in 2024 is 630 k€.
HANS'L & BRETZ'L recorded a net loss in 2024.
The headquarters of HANS'L & BRETZ'L is located in AUSSONNE (31840), in the department Haute-Garonne.
The tax return of HANS'L & BRETZ'L is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
HANS'L & BRETZ'L operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.