SIREN : 497688754
GRILL ISTANBUL is a French company founded 19 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in SAINT-QUENTIN (02100), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 55 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 54 980 € | 56 738 € | 50 079 € | 36 325 € | 31 533 € | 53 771 € | 57 974 € | 51 032 € | 46 992 € | 54 733 € |
| Nettoergebnis | 383 € | 1 377 € | -595 € | 1 073 € | 10 722 € | 4 428 € | 3 239 € | 1 190 € | -672 € | 79 € |
| EBITDA | 470 € | 2 235 € | -25 € | 1 833 € | 12 824 € | 6 122 € | 4 174 € | -669 € | -153 € | 219 € |
| Nettomarge | 0.7% | 2.4% | -1.2% | 3.0% | 34.0% | 8.2% | 5.6% | 2.3% | -1.4% | 0.1% |
Im Jahr 2025 erzielt GRILL ISTANBUL einen Umsatz von 55 k€. Der Umsatz wächst über 10 Jahre positiv (CAGR: +0.1%). Leichter Rückgang von -3% vs 2024. Nach Abzug des Verbrauchs (36 k€) beträgt die Bruttomarge 19 k€, d.h. eine Rate von 35%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 470 €, was 0.9% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-3%) variiert EBITDA um -79%, was die Marge um 3.1 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 383 €, d.h. 0.7% des Umsatzes.
54 980 €
19 073 €
470 €
470 €
383 €
0.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 44%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 23%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 28.2 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 0.7% des Umsatzes.
44.083%
22.675%
0.697%
28.206
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von GRILL ISTANBUL (44.08). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von GRILL ISTANBUL (22.7%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das rückzahlungsfähigkeit von GRILL ISTANBUL (28.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine lange Dauer kann auf hohe Verschuldung im Verhältnis zur Rückzahlungskapazität hinweisen.
Die Liquiditätsquote beträgt 377.38. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 4.0x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.
377.378
4.043
Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von GRILL ISTANBUL (377.38). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von GRILL ISTANBUL (4.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 8 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 4 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 49 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2025 stieg der WCR um +220%.
7 493 €
0 j
8 j
4 j
49 j
Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of GRILL ISTANBUL is estimated at 10 791 € (range 6 591€ - 17 050€). With an EBITDA of 470€, the sector multiple of 5.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare GRILL ISTANBUL with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration de type rapide
The revenue of GRILL ISTANBUL in 2025 is 55 k€.
Yes, GRILL ISTANBUL generated a net profit of 383€ in 2025.
The headquarters of GRILL ISTANBUL is located in SAINT-QUENTIN (02100), in the department Aisne.
The tax return of GRILL ISTANBUL is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
GRILL ISTANBUL operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.