GRANDE BRASSERIE JASMIN : revenue, balance sheet and financial ratios
GRANDE BRASSERIE JASMIN is a French company
founded 25 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in AGEN (47000),
this company of category ETI
shows in 2023 a revenue of 1.2 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - GRANDE BRASSERIE JASMIN (SIREN 435348404)
Kennzahl
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
Umsatz
1 237 651 €
367 733 €
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
1 512 074 €
Nettoergebnis
-267 800 €
-250 275 €
68 256 €
148 009 €
-271 985 €
20 300 €
77 830 €
131 939 €
EBITDA
-83 834 €
-185 834 €
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
207 791 €
Nettomarge
-21.6%
-68.1%
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
8.7%
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2023 erzielt GRANDE BRASSERIE JASMIN einen Umsatz von 1.2 Mio€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -2.8%). Vs 2022, Wachstum von +237% (368 k€ -> 1.2 Mio€). Nach Abzug des Verbrauchs (411 k€) beträgt die Bruttomarge 827 k€, d.h. eine Rate von 67%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -84 k€, was -6.8% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +43.8 Punkte. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -268 k€ (-21.6% des Umsatzes).
Umsatz (2023)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
1 237 651 €
Bruttomarge (2023)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
827 026 €
EBITDA (2023)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
-83 834 €
EBIT (2023)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
-258 653 €
Nettoergebnis (2023)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -461%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht -23%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.
Verschuldungsgrad (2023)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
-460.652%
Finanzielle Autonomie (2023)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen GRANDE BRASSERIE JASMIN
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
Verschuldungsgrad
18.383
35.999
31.42
30.104
22.499
11.84
5059.486
-460.652
Finanzielle Autonomie
75.737
64.474
67.777
67.671
72.032
76.779
1.637
-23.334
Rückzahlungsfähigkeit
1.201
None
None
None
None
None
-4.749
-8.508
Cashflow / Umsatz
12.085%
None%
None%
None%
None%
None%
-56.888%
-10.679%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
-460.652023
2021
2022
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Ausgezeichnet
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von GRANDE BRASSERIE JASMIN (-460.65). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Finanzielle Autonomie
-23.33%2023
2021
2022
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Average-50 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von GRANDE BRASSERIE JASMIN (-23.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Rückzahlungsfähigkeit
-8.51 ans2023
2022
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.57 ans
Q3: 3.01 ans
Ausgezeichnet
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von GRANDE BRASSERIE JASMIN (-8.5 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 51.90. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
Liquiditätsquote (2023)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
51.896
Zinsdeckung (2023)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen GRANDE BRASSERIE JASMIN
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
Liquiditätsquote
608.819
598.591
695.042
630.255
683.423
593.537
158.165
51.896
Zinsdeckung
2.464
None
None
None
None
None
-2.174
-13.7
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
51.92023
2021
2022
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Average-50 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von GRANDE BRASSERIE JASMIN (51.90). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Zinsdeckung
-13.7x2023
2022
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.54x
Q3: 4.44x
Average
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von GRANDE BRASSERIE JASMIN (-13.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 3 Tage. Lieferantenfrist: 38 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 35 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 3 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-6 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-103%), Freisetzung von Liquidität.
Operatives Working Capital (2023)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
38 j
Lagerumschlag (2023)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
3 j
Working Capital in Umsatztagen (2023)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
-6 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen GRANDE BRASSERIE JASMIN
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
BFR d'exploitation
758 124 €
0 €
0 €
0 €
0 €
0 €
236 621 €
-21 052 €
Lagerumschlag (Tage)
6
0
0
0
0
0
15
3
Crédit clients (jours)
1
0
0
0
0
0
14
3
Crédit fournisseurs (jours)
30
0
0
0
0
0
121
38
Positionnement de GRANDE BRASSERIE JASMIN dans son secteur
Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle
Bewertungsschätzung
Based on 689 transactions of similar company sales
in 2023,
the value of GRANDE BRASSERIE JASMIN is estimated at
813 025 €
(range 477 889€ - 1 153 831€).
The price/revenue ratio is 0.66x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2023
689 transactions
477k€813k€1153k€
813 025 €Range: 477 889€ - 1 153 831€
NAF 5 année 2023
Valuation method used
Revenue Multiple
1 237 651 €
×
0.66x
=813 026 €
Range: 477 889€ - 1 153 832€
Only this financial indicator is available for this company.
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
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Compare GRANDE BRASSERIE JASMIN with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about GRANDE BRASSERIE JASMIN
What is the revenue of GRANDE BRASSERIE JASMIN ?
The revenue of GRANDE BRASSERIE JASMIN in 2023 is 1.2 M€.
Is GRANDE BRASSERIE JASMIN profitable?
GRANDE BRASSERIE JASMIN recorded a net loss in 2023.
Where is the headquarters of GRANDE BRASSERIE JASMIN ?
The headquarters of GRANDE BRASSERIE JASMIN is located in AGEN (47000), in the department Lot-et-Garonne.
Where to find the tax return of GRANDE BRASSERIE JASMIN ?
The tax return of GRANDE BRASSERIE JASMIN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does GRANDE BRASSERIE JASMIN operate?
GRANDE BRASSERIE JASMIN operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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