SIREN : 789655156
GOURMET DE MONTROUGE is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in MONTROUGE (92120), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 221 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 221 393 € | 181 693 € | 172 486 € | 137 425 € | 94 259 € |
| Nettoergebnis | 9 755 € | 3 772 € | 13 815 € | 2 956 € | -14 337 € |
| EBITDA | 13 173 € | 5 667 € | 15 502 € | 3 947 € | -13 419 € |
| Nettomarge | 4.4% | 2.1% | 8.0% | 2.2% | -15.2% |
Im Jahr 2017 erzielt GOURMET DE MONTROUGE einen Umsatz von 221 k€. Im Zeitraum 2013-2017 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +23.8%. Vs 2016, Wachstum von +22% (182 k€ -> 221 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (112 k€) beträgt die Bruttomarge 109 k€, d.h. eine Rate von 49%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 13 k€, was 6.0% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +2.8 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 10 k€, d.h. 4.4% des Umsatzes.
221 393 €
109 397 €
13 173 €
10 837 €
9 755 €
6.0%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 260%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 56%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.0 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 5.5% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
259.863%
56.131%
5.461%
0.048
65.8%
Im Jahr 2017 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von GOURMET DE MONTROUGE (259.86). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2017 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von GOURMET DE MONTROUGE (56.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von GOURMET DE MONTROUGE (0.1 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 16.14. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
16.139
0.0
Im Jahr 2017 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von GOURMET DE MONTROUGE (16.14). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von GOURMET DE MONTROUGE (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 2 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 3 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-87 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2013-2017 stieg der WCR um +30%.
-53 413 €
0 j
2 j
3 j
-87 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2017, the value of GOURMET DE MONTROUGE is estimated at 105 760 € (range 61 783€ - 168 214€). With an EBITDA of 13 173€, the sector multiple of 6.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare GOURMET DE MONTROUGE with other companies in the same sector:
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The revenue of GOURMET DE MONTROUGE in 2017 is 221 k€.
Yes, GOURMET DE MONTROUGE generated a net profit of 10 k€ in 2017.
The headquarters of GOURMET DE MONTROUGE is located in MONTROUGE (92120), in the department Hauts-de-Seine.
The tax return of GOURMET DE MONTROUGE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
GOURMET DE MONTROUGE operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.