SIREN : 797799368
GOURMET DE CHINE 91 is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in ETAMPES (91150), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 104 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Umsatz | 104 180 € | 113 882 € |
| Nettoergebnis | 8 611 € | 6 111 € |
| EBITDA | 10 471 € | 6 227 € |
| Nettomarge | 8.3% | 5.4% |
Im Jahr 2017 erzielt GOURMET DE CHINE 91 einen Umsatz von 104 k€. Leichter Rückgang von -9% vs 2016. Nach Abzug des Verbrauchs (28 k€) beträgt die Bruttomarge 76 k€, d.h. eine Rate von 73%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 10 k€, was 10.1% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +4.6 Punkte. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 9 k€, d.h. 8.3% des Umsatzes.
104 180 €
75 800 €
10 471 €
9 913 €
8 611 €
10.1%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 250%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 27%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 7.9 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 8.8% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
250.213%
26.739%
8.801%
7.941
58.8%
Im Jahr 2017 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von GOURMET DE CHINE 91 (250.21). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von GOURMET DE CHINE 91 (26.7%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2017 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von GOURMET DE CHINE 91 (7.9 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 233.58. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
233.584
0.0
Im Jahr 2017 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von GOURMET DE CHINE 91 (233.58). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von GOURMET DE CHINE 91 (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 11 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 5 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-6 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-1 704 €
0 j
11 j
5 j
-6 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2017, the value of GOURMET DE CHINE 91 is estimated at 70 970 € (range 40 266€ - 115 915€). With an EBITDA of 10 471€, the sector multiple of 6.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare GOURMET DE CHINE 91 with other companies in the same sector:
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The revenue of GOURMET DE CHINE 91 in 2017 is 104 k€.
Yes, GOURMET DE CHINE 91 generated a net profit of 9 k€ in 2017.
The headquarters of GOURMET DE CHINE 91 is located in ETAMPES (91150), in the department Essonne.
The tax return of GOURMET DE CHINE 91 is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
GOURMET DE CHINE 91 operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.