SIREN : 822365623
FLOWER-FOOD is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in SAINT-LOUIS (97450), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 71 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Umsatz | 71 365 € | 85 305 € |
| Nettoergebnis | -1 282 € | 4 294 € |
| EBITDA | 1 819 € | 9 985 € |
| Nettomarge | -1.8% | 5.0% |
Im Jahr 2019 erzielt FLOWER-FOOD einen Umsatz von 71 k€. Deutlicher Rückgang von -16% vs 2018. Nach Abzug des Verbrauchs (42 k€) beträgt die Bruttomarge 30 k€, d.h. eine Rate von 41%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 2 k€, was 2.5% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-16%) variiert EBITDA um -82%, was die Marge um 9.2 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis ist negativ bei -1 k€ (-1.8% des Umsatzes).
71 365 €
29 523 €
1 819 €
-213 €
-1 282 €
2.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 611%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 13%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.
610.849%
12.776%
-0.425%
-116.118
11.1%
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von FLOWER-FOOD (610.85). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von FLOWER-FOOD (12.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2019 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von FLOWER-FOOD (-116.1 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 46.60. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 51.2x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
46.603
51.182
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von FLOWER-FOOD (46.60). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2019 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von FLOWER-FOOD (51.2x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 10 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 2 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-2 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-400 €
0 j
10 j
2 j
-2 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of FLOWER-FOOD is estimated at 25 966 € (range 16 693€ - 37 853€). With an EBITDA of 1 819€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare FLOWER-FOOD with other companies in the same sector:
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The revenue of FLOWER-FOOD in 2019 is 71 k€.
FLOWER-FOOD recorded a net loss in 2019.
The headquarters of FLOWER-FOOD is located in SAINT-LOUIS (97450), in the department La Reunion.
The tax return of FLOWER-FOOD is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
FLOWER-FOOD operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.