SIREN : 503652380
FLEUR DE SEL is a French company founded 18 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in MONTSOREAU (49730), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 101 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 100 664 € | 118 717 € | 88 301 € | 87 031 € | 104 901 € | 118 229 € | 104 877 € | 50 542 € | 58 866 € | 61 427 € |
| Nettoergebnis | -11 079 € | -9 462 € | 21 498 € | 9 658 € | 11 088 € | 2 184 € | -1 324 € | -1 835 € | 5 393 € | -5 054 € |
| EBITDA | -6 049 € | -1 302 € | 24 031 € | 11 423 € | 11 926 € | 2 394 € | -2 651 € | -4 929 € | 6 314 € | -4 185 € |
| Nettomarge | -11.0% | -8.0% | 24.3% | 11.1% | 10.6% | 1.8% | -1.3% | -3.6% | 9.2% | -8.2% |
Im Jahr 2023 erzielt FLEUR DE SEL einen Umsatz von 101 k€. Im Zeitraum 2014-2023 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +5.6%. Deutlicher Rückgang von -15% vs 2022. Nach Abzug des Verbrauchs (15 k€) beträgt die Bruttomarge 85 k€, d.h. eine Rate von 85%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -6 k€, was -6.0% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-15%) variiert EBITDA um -365%, was die Marge um 4.9 Punkte reduziert. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -11 k€ (-11.0% des Umsatzes).
100 664 €
85 441 €
-6 049 €
-10 534 €
-11 079 €
-6.0%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 2988%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 3%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.
2988.424%
2.599%
-7.796%
-4.638
8.9%
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das verschuldungsgrad von FLEUR DE SEL (2988.42). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein hohes Verhältnis kann auf übermäßige Abhängigkeit von externer Finanzierung hinweisen.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von FLEUR DE SEL (2.6%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von FLEUR DE SEL (-4.6 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 437.81. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
437.815
-9.01
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von FLEUR DE SEL (437.81). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von FLEUR DE SEL (-9.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 37 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 37 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 3 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 7 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2014-2023 stieg der WCR um +1831%.
1 945 €
0 j
37 j
3 j
7 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of FLEUR DE SEL is estimated at 66 127 € (range 38 868€ - 93 846€). The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare FLEUR DE SEL with other companies in the same sector:
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The revenue of FLEUR DE SEL in 2023 is 101 k€.
FLEUR DE SEL recorded a net loss in 2023.
The headquarters of FLEUR DE SEL is located in MONTSOREAU (49730), in the department Maine-et-Loire.
The tax return of FLEUR DE SEL is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
FLEUR DE SEL operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.