SIREN : 658502422
ELIOR ALSACE is a French company founded 61 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in COURBEVOIE (92400), this company of category GE shows in 2021 a revenue of 143 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 143 340 € | 1 584 309 € | 2 918 332 € | 2 877 810 € | 3 042 476 € | 3 099 737 € |
| Nettoergebnis | 2 060 257 € | -493 349 € | -86 188 € | -178 666 € | -12 926 € | -82 837 € |
| EBITDA | 91 354 € | -424 628 € | -23 424 € | -149 291 € | -8 184 € | -73 233 € |
| Nettomarge | 1437.3% | -31.1% | -3.0% | -6.2% | -0.4% | -2.7% |
Im Jahr 2021 erzielt ELIOR ALSACE einen Umsatz von 143 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2016-2021 zurück (CAGR: -45.9%). Deutlicher Rückgang von -91% vs 2020. Nach Abzug des Verbrauchs (67 k€) beträgt die Bruttomarge 76 k€, d.h. eine Rate von 53%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 91 k€, was 63.7% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +90.5 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 2.1 Mio€, d.h. 1437.3% des Umsatzes.
143 340 €
76 332 €
91 354 €
94 201 €
2 060 257 €
23.7%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 118%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 42%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
117.896%
41.639%
-19.997%
-16.445
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von ELIOR ALSACE (117.90). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von ELIOR ALSACE (41.6%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von ELIOR ALSACE (-16.4 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 1102.94. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 34.6x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
1102.938
34.606
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von ELIOR ALSACE (1102.94). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von ELIOR ALSACE (34.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 22 Tage. Lieferantenfrist: 62 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 40 Tage des Betriebszyklus. Der WCR repräsentiert 5966 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2021 stieg der WCR um +3114%.
2 375 633 €
22 j
62 j
0 j
5966 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of ELIOR ALSACE is estimated at 3 227 509 € (range 1 584 519€ - 6 117 888€). With an EBITDA of 91 354€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare ELIOR ALSACE with other companies in the same sector:
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The revenue of ELIOR ALSACE in 2021 is 143 k€.
Yes, ELIOR ALSACE generated a net profit of 2.1 M€ in 2021.
The headquarters of ELIOR ALSACE is located in COURBEVOIE (92400), in the department Hauts-de-Seine.
The tax return of ELIOR ALSACE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
ELIOR ALSACE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.