SIREN : 453122004
DEGUSTA is a French company founded 22 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAINT-JEAN-D'ILLAC (33127), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 258 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 257 676 € | 328 903 € | 467 120 € | 475 271 € | 418 298 € | 373 307 € | 350 129 € |
| Nettoergebnis | 30 932 € | 14 468 € | 19 035 € | 4 714 € | 41 381 € | 13 604 € | 927 € |
| EBITDA | 34 258 € | 15 987 € | 30 983 € | 12 561 € | 55 042 € | 23 385 € | 12 802 € |
| Nettomarge | 12.0% | 4.4% | 4.1% | 1.0% | 9.9% | 3.6% | 0.3% |
Im Jahr 2021 erzielt DEGUSTA einen Umsatz von 258 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -5.0%). Deutlicher Rückgang von -22% vs 2020. Nach Abzug des Verbrauchs (120 k€) beträgt die Bruttomarge 138 k€, d.h. eine Rate von 54%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 34 k€, was 13.3% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +8.4 Punkte. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 31 k€, d.h. 12.0% des Umsatzes.
257 676 €
138 151 €
34 258 €
29 625 €
30 932 €
10.6%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 89%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 46%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 3.5 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 11.0% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
88.747%
45.8%
11.01%
3.541
7.3%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von DEGUSTA (88.75). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von DEGUSTA (45.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von DEGUSTA (3.5 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 256.85. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.4x. Die Deckung ist begrenzt.
256.851
1.36
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von DEGUSTA (256.85). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von DEGUSTA (1.4x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 12 Tage. Lieferantenfrist: 21 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 12 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 81 Tage Umsatz. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-37%), Freisetzung von Liquidität.
58 121 €
12 j
21 j
12 j
81 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of DEGUSTA is estimated at 208 470 € (range 121 084€ - 376 214€). With an EBITDA of 34 258€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare DEGUSTA with other companies in the same sector:
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The revenue of DEGUSTA in 2021 is 258 k€.
Yes, DEGUSTA generated a net profit of 31 k€ in 2021.
The headquarters of DEGUSTA is located in SAINT-JEAN-D'ILLAC (33127), in the department Gironde.
The tax return of DEGUSTA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
DEGUSTA operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.