SIREN : 517711313
DEESSE COOK is a French company founded 16 years ago, specialized in the sector Fabrication de plats préparés. Based in LE LAMENTIN (97232), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 390 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 389 628 € | 393 947 € | 472 889 € | 421 822 € | 415 685 € |
| Nettoergebnis | 51 162 € | 17 316 € | -44 856 € | -33 663 € | -30 363 € |
| EBITDA | 20 721 € | -4 344 € | -46 209 € | -40 284 € | -29 300 € |
| Nettomarge | 13.1% | 4.4% | -9.5% | -8.0% | -7.3% |
Im Jahr 2021 erzielt DEESSE COOK einen Umsatz von 390 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -1.6%). Leichter Rückgang von -1% vs 2020. Nach Abzug des Verbrauchs (220 k€) beträgt die Bruttomarge 170 k€, d.h. eine Rate von 44%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 21 k€, was 5.3% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +6.4 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 51 k€, d.h. 13.1% des Umsatzes.
389 628 €
170 112 €
20 721 €
52 415 €
51 162 €
5.1%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 85%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 17%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.9 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 4.8% des Umsatzes.
85.338%
17.046%
4.808%
1.901
29.5%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von DEESSE COOK (85.34). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von DEESSE COOK (17.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von DEESSE COOK (1.9 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 143.33. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 6.0x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
143.332
6.047
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von DEESSE COOK (143.33). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von DEESSE COOK (6.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 150 Tage. Lieferantenfrist: 159 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 39 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 189 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2017-2021 stieg der WCR um +42%.
204 438 €
150 j
159 j
39 j
189 j
Based on 92 transactions of similar company sales
(all years),
the value of DEESSE COOK is estimated at
130 343 €
(range 37 967€ - 250 237€).
With an EBITDA of 20 721€, the sector multiple of 4.6x is applied.
The price/revenue ratio is 0.46x
(conservative valuation).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 92 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare DEESSE COOK with other companies in the same sector:
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The revenue of DEESSE COOK in 2021 is 390 k€.
Yes, DEESSE COOK generated a net profit of 51 k€ in 2021.
The headquarters of DEESSE COOK is located in LE LAMENTIN (97232), in the department Martinique.
The tax return of DEESSE COOK is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
DEESSE COOK operates in the sector Fabrication de plats préparés (NAF code 10.85Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.