SIREN : 851024737
DE LA TERRE A L'ASSIETTE is a French company founded 6 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in VAILHAUQUES (34570), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 792 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Umsatz | 791 986 € | 552 668 € |
| Nettoergebnis | 105 419 € | 88 938 € |
| EBITDA | 107 545 € | 65 137 € |
| Nettomarge | 13.3% | 16.1% |
Im Jahr 2021 erzielt DE LA TERRE A L'ASSIETTE einen Umsatz von 792 k€. Vs 2020, Wachstum von +43% (553 k€ -> 792 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (271 k€) beträgt die Bruttomarge 521 k€, d.h. eine Rate von 66%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 108 k€, was 13.6% des Umsatzes entspricht. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 105 k€, d.h. 13.3% des Umsatzes.
791 986 €
520 634 €
107 545 €
114 321 €
105 419 €
13.0%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 152%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 30%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 3.5 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 11.9% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
151.818%
30.444%
11.891%
3.508
74.6%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von DE LA TERRE A L'ASSIETTE (151.82). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von DE LA TERRE A L'ASSIETTE (30.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von DE LA TERRE A L'ASSIETTE (3.5 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 351.38. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 2.2x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.
351.382
2.164
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von DE LA TERRE A L'ASSIETTE (351.38). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von DE LA TERRE A L'ASSIETTE (2.2x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 72 Tage. Lieferantenfrist: 100 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 2 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 69 Tage Umsatz.
151 396 €
72 j
100 j
2 j
69 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of DE LA TERRE A L'ASSIETTE is estimated at 661 870 € (range 382 935€ - 1 196 252€). With an EBITDA of 107 545€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare DE LA TERRE A L'ASSIETTE with other companies in the same sector:
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The revenue of DE LA TERRE A L'ASSIETTE in 2021 is 792 k€.
Yes, DE LA TERRE A L'ASSIETTE generated a net profit of 105 k€ in 2021.
The headquarters of DE LA TERRE A L'ASSIETTE is located in VAILHAUQUES (34570), in the department Herault.
The tax return of DE LA TERRE A L'ASSIETTE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
DE LA TERRE A L'ASSIETTE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.