Mitarbeiter: 11 (2023.0)Rechtsform: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Größe: PMEGründungsdatum: 2012-12-21 (13 Jahre)Status: AktivBranche: Hôtels et hébergement similaire Standort: LES PONTS-DE-CE (49130), Maine-et-Loire
CUISINE ET PLAISIR : revenue, balance sheet and financial ratios
CUISINE ET PLAISIR is a French company
founded 13 years ago,
specialized in the sector Hôtels et hébergement similaire .
Based in LES PONTS-DE-CE (49130),
this company of category PME
shows in 2025 a revenue of 1.1 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - CUISINE ET PLAISIR (SIREN 790139372)
Kennzahl
2025
2024
2023
2022
2020
2019
2018
2017
2016
Umsatz
1 136 341 €
N/C
1 084 242 €
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
Nettoergebnis
46 608 €
49 222 €
56 807 €
9 952 €
57 548 €
60 436 €
8 208 €
29 402 €
20 347 €
EBITDA
64 761 €
N/C
69 470 €
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
Nettomarge
4.1%
N/C
5.2%
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
N/C
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2025 erzielt CUISINE ET PLAISIR einen Umsatz von 1.1 Mio€. Der Umsatz wächst über 9 Jahre positiv (CAGR: +2.4%). Nach Abzug des Verbrauchs (386 k€) beträgt die Bruttomarge 750 k€, d.h. eine Rate von 66%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 65 k€, was 5.7% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 47 k€, d.h. 4.1% des Umsatzes.
Umsatz (2025)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
1 136 341 €
Bruttomarge (2025)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
749 987 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
64 761 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
53 897 €
Nettoergebnis (2025)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 13%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 71%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.7 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 4.9% des Umsatzes.
Verschuldungsgrad (2025)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
13.073%
Finanzielle Autonomie (2025)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen CUISINE ET PLAISIR
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2022
2023
2024
2025
Verschuldungsgrad
150.71
92.401
67.228
28.11
36.52
24.725
14.975
18.314
13.073
Finanzielle Autonomie
29.418
37.187
40.282
54.048
56.598
60.964
67.775
68.664
70.962
Rückzahlungsfähigkeit
None
None
None
None
None
None
0.642
None
0.714
Cashflow / Umsatz
None%
None%
None%
None%
None%
None%
6.551%
None%
4.913%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
13.072025
2023
2024
2025
Q1: 1.64
Méd: 30.37
Q3: 112.14
Gut
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von CUISINE ET PLAISIR (13.07). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Finanzielle Autonomie
70.96%2025
2023
2024
2025
Q1: 10.29%
Méd: 39.41%
Q3: 64.73%
Ausgezeichnet
Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von CUISINE ET PLAISIR (71.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Rückzahlungsfähigkeit
0.71 ans2025
2023
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.71 ans
Q3: 3.85 ans
Gut+7 pts über 2 Jahre
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von CUISINE ET PLAISIR (0.7 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 262.55. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 4.7x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.
Liquiditätsquote (2025)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
262.546
Zinsdeckung (2025)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen CUISINE ET PLAISIR
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2022
2023
2024
2025
Liquiditätsquote
105.229
112.734
99.981
123.494
252.698
204.292
237.719
281.19
262.546
Zinsdeckung
None
None
None
None
None
None
2.178
None
4.656
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
262.552025
2023
2024
2025
Q1: 71.69
Méd: 152.66
Q3: 307.39
Gut+8 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von CUISINE ET PLAISIR (262.55). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Zinsdeckung
4.66x2025
2023
2025
Q1: 0.0x
Méd: 1.38x
Q3: 8.59x
Gut+9 pts über 2 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von CUISINE ET PLAISIR (4.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 12 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 10 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-5 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
Operatives Working Capital (2025)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
12 j
Lagerumschlag (2025)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
10 j
Working Capital in Umsatztagen (2025)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
-5 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen CUISINE ET PLAISIR
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
0 €
0 €
0 €
0 €
0 €
0 €
-14 887 €
0 €
-15 886 €
Lagerumschlag (Tage)
0
0
0
0
0
0
11
0
10
Crédit clients (jours)
0
0
0
0
0
0
1
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
0
0
0
0
0
0
20
0
12
Positionnement de CUISINE ET PLAISIR dans son secteur
Vergleich mit der Branche Hôtels et hébergement similaire
Bewertungsschätzung
Based on 114 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of CUISINE ET PLAISIR is estimated at
357 224 €
(range 136 218€ - 738 444€).
With an EBITDA of 64 761€, the sector multiple of 4.9x is applied.
The price/revenue ratio is 0.43x
(conservative valuation).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
114 transactions
136k€357k€738k€
357 224 €Range: 136 218€ - 738 444€
NAF 5 année 2025
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
64 761 €×4.9x
Estimation314 608 €
115 657€ - 504 120€
Revenue Multiple30%
1 136 341 €×0.43x
Estimation490 633 €
218 547€ - 1 089 941€
Net Income Multiple20%
46 608 €×5.7x
Estimation263 651 €
64 130€ - 797 014€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 114 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
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Frequently asked questions about CUISINE ET PLAISIR
What is the revenue of CUISINE ET PLAISIR ?
The revenue of CUISINE ET PLAISIR in 2025 is 1.1 M€.
Is CUISINE ET PLAISIR profitable?
Yes, CUISINE ET PLAISIR generated a net profit of 47 k€ in 2025.
Where is the headquarters of CUISINE ET PLAISIR ?
The headquarters of CUISINE ET PLAISIR is located in LES PONTS-DE-CE (49130), in the department Maine-et-Loire.
Where to find the tax return of CUISINE ET PLAISIR ?
The tax return of CUISINE ET PLAISIR is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does CUISINE ET PLAISIR operate?
CUISINE ET PLAISIR operates in the sector Hôtels et hébergement similaire (NAF code 55.10Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
Item evolution
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