SIREN : 424987626
CREMONINI RESTAURATION SAS is a French company founded 26 years ago, specialized in the sector Activités des sociétés holding. Based in PARIS (75008), this company of category ETI shows in 2019 a revenue of 2.8 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 2 846 156 € | 3 930 392 € | 3 669 827 € | 2 310 079 € | 17 152 564 € |
| Nettoergebnis | 105 160 € | 10 674 € | -338 083 € | -1 363 096 € | 249 310 € |
| EBITDA | -85 712 € | 148 855 € | -241 866 € | -1 360 384 € | -1 543 817 € |
| Nettomarge | 3.7% | 0.3% | -9.2% | -59.0% | 1.5% |
Im Jahr 2019 erzielt CREMONINI RESTAURATION SAS einen Umsatz von 2.8 Mio€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2015-2019 zurück (CAGR: -36.2%). Deutlicher Rückgang von -28% vs 2018. Nach Abzug des Verbrauchs (1.3 Mio€) beträgt die Bruttomarge 1.5 Mio€, d.h. eine Rate von 54%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -86 k€, was -3.0% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-28%) variiert EBITDA um -158%, was die Marge um 6.8 Punkte reduziert. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis beträgt 105 k€, d.h. 3.7% des Umsatzes.
2 846 156 €
1 541 489 €
-85 712 €
-288 454 €
105 160 €
-3.0%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 0%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 70%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Der Cashflow beträgt 8.0% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
0.0%
70.134%
8.018%
0.0
Im Jahr 2019 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von CREMONINI RESTAURATION SAS (0.00). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von CREMONINI RESTAURATION SAS (70.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von CREMONINI RESTAURATION SAS (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 993.33. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
993.326
-77.134
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von CREMONINI RESTAURATION SAS (993.33). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von CREMONINI RESTAURATION SAS (-77.1x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 3 Tage. Lieferantenfrist: 21 Tage. Günstige Situation. Der WCR repräsentiert 284 Tage Umsatz. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-70%), Freisetzung von Liquidität.
2 241 718 €
3 j
21 j
0 j
284 j
Based on 72 transactions of similar company sales
in 2019,
the value of CREMONINI RESTAURATION SAS is estimated at
1 452 139 €
(range 742 037€ - 2 622 728€).
The price/revenue ratio is 0.66x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 72 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare CREMONINI RESTAURATION SAS with other companies in the same sector:
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The revenue of CREMONINI RESTAURATION SAS in 2019 is 2.8 M€.
Yes, CREMONINI RESTAURATION SAS generated a net profit of 105 k€ in 2019.
The headquarters of CREMONINI RESTAURATION SAS is located in PARIS (75008), in the department Paris.
The tax return of CREMONINI RESTAURATION SAS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
CREMONINI RESTAURATION SAS operates in the sector Activités des sociétés holding (NAF code 64.20Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.