SIREN : 881300198
COOK & MILLESIMES is a French company founded 6 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAINT-EMILION (33330), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 708 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Umsatz | N/C | 708 112 € |
| Nettoergebnis | 110 243 € | 76 886 € |
| EBITDA | N/C | 137 103 € |
| Nettomarge | N/C | 10.9% |
Im Jahr 2023 erzielt COOK & MILLESIMES ein positives Nettoergebnis von 110 k€. Entwicklung 2022-2023: 77 k€ -> 110 k€.
110 243 €
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 90%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 45%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
89.738%
45.325%
46.7%
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von COOK & MILLESIMES (89.74). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von COOK & MILLESIMES (45.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von COOK & MILLESIMES (3.4 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 219.19. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
219.189
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von COOK & MILLESIMES (219.19). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von COOK & MILLESIMES (3.1x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.
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Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of COOK & MILLESIMES is estimated at 746 738 € (range 339 459€ - 1 789 862€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare COOK & MILLESIMES with other companies in the same sector:
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The revenue of COOK & MILLESIMES in 2022 is 708 k€.
Yes, COOK & MILLESIMES generated a net profit of 110 k€ in 2023.
The headquarters of COOK & MILLESIMES is located in SAINT-EMILION (33330), in the department Gironde.
The tax return of COOK & MILLESIMES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
COOK & MILLESIMES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.