SIREN : 810572453
CHEZ PAULINE is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in NICE (06300), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 33 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 32 818 € | 39 180 € | 66 332 € | 72 480 € | 57 230 € | 52 816 € |
| Nettoergebnis | 15 169 € | 14 271 € | 4 353 € | 13 616 € | -231 € | 2 619 € |
| EBITDA | 25 603 € | 18 588 € | 10 727 € | 17 492 € | 5 115 € | 9 009 € |
| Nettomarge | 46.2% | 36.4% | 6.6% | 18.8% | -0.4% | 5.0% |
Im Jahr 2021 erzielt CHEZ PAULINE einen Umsatz von 33 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2016-2021 zurück (CAGR: -9.1%). Deutlicher Rückgang von -16% vs 2020. Nach Abzug des Verbrauchs (14 k€) beträgt die Bruttomarge 18 k€, d.h. eine Rate von 56%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 26 k€, was 78.0% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +30.6 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 15 k€, d.h. 46.2% des Umsatzes.
32 818 €
18 331 €
25 603 €
21 493 €
15 169 €
38.2%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 85%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 44%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.6 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 55.5% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
85.423%
43.612%
55.534%
1.6
28.2%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von CHEZ PAULINE (85.42). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von CHEZ PAULINE (43.6%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von CHEZ PAULINE (1.6 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 365.99. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.4x. Die Deckung ist begrenzt.
365.992
1.402
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von CHEZ PAULINE (365.99). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von CHEZ PAULINE (1.4x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 25 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 13 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-93 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2016-2021 stieg der WCR um +64%.
-8 505 €
2 j
25 j
13 j
-93 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of CHEZ PAULINE is estimated at 102 957 € (range 57 920€ - 191 060€). With an EBITDA of 25 603€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare CHEZ PAULINE with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration de type rapide
The revenue of CHEZ PAULINE in 2021 is 33 k€.
Yes, CHEZ PAULINE generated a net profit of 15 k€ in 2021.
The headquarters of CHEZ PAULINE is located in NICE (06300), in the department Alpes-Maritimes.
The tax return of CHEZ PAULINE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
CHEZ PAULINE operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.