SIREN : 818293847
CAFE PASTEUR is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LE BLANC-MESNIL (93150), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 184 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 184 437 € | 231 820 € | 161 421 € |
| Nettoergebnis | 23 276 € | 14 300 € | 64 814 € |
| EBITDA | 61 454 € | 119 246 € | 71 645 € |
| Nettomarge | 12.6% | 6.2% | 40.2% |
Im Jahr 2024 erzielt CAFE PASTEUR einen Umsatz von 184 k€. Der Umsatz wächst über 3 Jahre positiv (CAGR: +4.5%). Deutlicher Rückgang von -20% vs 2023. Nach Abzug des Verbrauchs (3 k€) beträgt die Bruttomarge 181 k€, d.h. eine Rate von 98%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 61 k€, was 33.3% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-20%) variiert EBITDA um -48%, was die Marge um 18.1 Punkte reduziert. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 23 k€, d.h. 12.6% des Umsatzes.
184 437 €
181 162 €
61 454 €
53 642 €
23 276 €
33.3%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 62%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 49%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 4.0 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 17.0% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
61.975%
49.037%
17.033%
3.966
42.7%
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von CAFE PASTEUR (61.98). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von CAFE PASTEUR (49.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von CAFE PASTEUR (4.0 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 305.47. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.7x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
305.469
0.711
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von CAFE PASTEUR (305.47). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von CAFE PASTEUR (0.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 211 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 211 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 1 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 416 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2021-2024 stieg der WCR um +55%.
213 250 €
0 j
211 j
1 j
416 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of CAFE PASTEUR is estimated at 229 761 € (range 116 178€ - 445 861€). With an EBITDA of 61 454€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare CAFE PASTEUR with other companies in the same sector:
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The revenue of CAFE PASTEUR in 2024 is 184 k€.
Yes, CAFE PASTEUR generated a net profit of 23 k€ in 2024.
The headquarters of CAFE PASTEUR is located in LE BLANC-MESNIL (93150), in the department Seine-Saint-Denis.
The tax return of CAFE PASTEUR is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
CAFE PASTEUR operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.