SIREN : 798400644
CAFE GROGNON is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Débits de boissons. Based in STRASBOURG (67100), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 524 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 523 730 € | 195 058 € | 366 026 € | 462 967 € | 472 127 € | 420 826 € | 346 998 € |
| Nettoergebnis | 11 516 € | -20 378 € | 801 € | 13 594 € | 17 256 € | 39 568 € | 38 888 € |
| EBITDA | 22 035 € | -4 511 € | 16 876 € | 18 013 € | 30 163 € | 60 926 € | 56 124 € |
| Nettomarge | 2.2% | -10.4% | 0.2% | 2.9% | 3.7% | 9.4% | 11.2% |
Im Jahr 2023 erzielt CAFE GROGNON einen Umsatz von 524 k€. Im Zeitraum 2016-2023 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +6.1%. Vs 2021, Wachstum von +168% (195 k€ -> 524 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (238 k€) beträgt die Bruttomarge 286 k€, d.h. eine Rate von 55%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 22 k€, was 4.2% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +6.5 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 12 k€, d.h. 2.2% des Umsatzes.
523 730 €
285 641 €
22 035 €
13 998 €
11 516 €
4.2%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 112%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 45%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 4.2 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 5.1% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
112.116%
45.393%
5.092%
4.23
16.9%
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von CAFE GROGNON (112.12). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von CAFE GROGNON (45.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von CAFE GROGNON (4.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 435.27. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 11.0x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
435.271
10.992
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von CAFE GROGNON (435.27). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von CAFE GROGNON (11.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 11 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 55 Tage. Der WCR repräsentiert 82 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2023 stieg der WCR um +2409%.
119 782 €
0 j
11 j
55 j
82 j
Based on 123 transactions of similar company sales in 2023, the value of CAFE GROGNON is estimated at 233 320 € (range 147 671€ - 363 213€). With an EBITDA of 22 035€, the sector multiple of 5.6x is applied. The price/revenue ratio is 0.97x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 123 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare CAFE GROGNON with other companies in the same sector:
The revenue of CAFE GROGNON in 2023 is 524 k€.
Yes, CAFE GROGNON generated a net profit of 12 k€ in 2023.
The headquarters of CAFE GROGNON is located in STRASBOURG (67100), in the department Bas-Rhin.
The tax return of CAFE GROGNON is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
CAFE GROGNON operates in the sector Débits de boissons (NAF code 56.30Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.