SIREN : 802974808
C GASTRONOMIE SAVOIE is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in CHAPONOST (69630), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 1.2 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 1 203 962 € | 1 469 126 € | 1 632 856 € |
| Nettoergebnis | 7 160 € | -1 309 € | -2 862 € |
| EBITDA | 176 598 € | 10 967 € | 59 612 € |
| Nettomarge | 0.6% | -0.1% | -0.2% |
Im Jahr 2019 erzielt C GASTRONOMIE SAVOIE einen Umsatz von 1.2 Mio€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2016-2019 zurück (CAGR: -9.7%). Deutlicher Rückgang von -18% vs 2017. Nach Abzug des Verbrauchs (319 k€) beträgt die Bruttomarge 884 k€, d.h. eine Rate von 73%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 177 k€, was 14.7% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +13.9 Punkte. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 7 k€, d.h. 0.6% des Umsatzes.
1 203 962 €
884 464 €
176 598 €
70 409 €
7 160 €
14.7%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 2207%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 2%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 3.7 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 7.3% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
2206.54%
2.367%
7.309%
3.685
46.5%
Im Jahr 2019 liegt in den oberen 25% der Branche das verschuldungsgrad von C GASTRONOMIE SAVOIE (2206.54). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein hohes Verhältnis kann auf übermäßige Abhängigkeit von externer Finanzierung hinweisen.
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von C GASTRONOMIE SAVOIE (2.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von C GASTRONOMIE SAVOIE (3.7 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 64.89. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 2.7x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.
64.892
2.691
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von C GASTRONOMIE SAVOIE (64.89). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von C GASTRONOMIE SAVOIE (2.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 12 Tage. Lieferantenfrist: 111 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 99 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 8 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 17 Tage Umsatz. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-38%), Freisetzung von Liquidität.
57 995 €
12 j
111 j
8 j
17 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of C GASTRONOMIE SAVOIE is estimated at 857 505 € (range 534 012€ - 1 370 092€). With an EBITDA of 176 598€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare C GASTRONOMIE SAVOIE with other companies in the same sector:
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The revenue of C GASTRONOMIE SAVOIE in 2019 is 1.2 M€.
Yes, C GASTRONOMIE SAVOIE generated a net profit of 7 k€ in 2019.
The headquarters of C GASTRONOMIE SAVOIE is located in CHAPONOST (69630), in the department Rhone.
The tax return of C GASTRONOMIE SAVOIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
C GASTRONOMIE SAVOIE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.