SIREN : 817463417
BUFFET DE PLAISIR is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PLAISIR (78370), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 445 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 444 742 € | 491 347 € | 363 379 € | 263 119 € | 232 650 € | 229 062 € | 225 276 € | 171 595 € | 121 544 € |
| Nettoergebnis | 27 946 € | 55 568 € | 36 426 € | 25 520 € | 10 777 € | 7 962 € | 15 246 € | 11 867 € | 2 449 € |
| EBITDA | 56 717 € | 96 417 € | 47 747 € | 25 534 € | 11 256 € | 16 027 € | 21 894 € | 17 917 € | 5 941 € |
| Nettomarge | 6.3% | 11.3% | 10.0% | 9.7% | 4.6% | 3.5% | 6.8% | 6.9% | 2.0% |
Im Jahr 2024 erzielt BUFFET DE PLAISIR einen Umsatz von 445 k€. Im Zeitraum 2016-2024 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +17.6%. Leichter Rückgang von -9% vs 2023. Nach Abzug des Verbrauchs (148 k€) beträgt die Bruttomarge 296 k€, d.h. eine Rate von 67%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 57 k€, was 12.8% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-9%) variiert EBITDA um -41%, was die Marge um 6.9 Punkte reduziert. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 28 k€, d.h. 6.3% des Umsatzes.
444 742 €
296 494 €
56 717 €
44 844 €
27 946 €
12.8%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 5%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 4%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Der Cashflow beträgt 8.9% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
5.037%
3.56%
8.947%
0.0
38.8%
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BUFFET DE PLAISIR (5.04). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BUFFET DE PLAISIR (3.6%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von BUFFET DE PLAISIR (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 263.74. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
263.741
0.0
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von BUFFET DE PLAISIR (263.74). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von BUFFET DE PLAISIR (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 20 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 28 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-38 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2016-2024 stieg der WCR um +34%.
-46 711 €
0 j
20 j
28 j
-38 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of BUFFET DE PLAISIR is estimated at 267 970 € (range 138 972€ - 500 951€). With an EBITDA of 56 717€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BUFFET DE PLAISIR with other companies in the same sector:
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The revenue of BUFFET DE PLAISIR in 2024 is 445 k€.
Yes, BUFFET DE PLAISIR generated a net profit of 28 k€ in 2024.
The headquarters of BUFFET DE PLAISIR is located in PLAISIR (78370), in the department Yvelines.
The tax return of BUFFET DE PLAISIR is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BUFFET DE PLAISIR operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.