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BRASSERIES DU QUAI : revenue, balance sheet and financial ratios

BRASSERIES DU QUAI is a French company founded 29 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in TROUVILLE-SUR-MER (14360), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 5.5 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BRASSERIES DU QUAI (SIREN 410505366)
Kennzahl 2025 2024 2020 2019 2017
Umsatz N/C N/C N/C N/C 5 491 997 €
Nettoergebnis 239 202 € 504 001 € 826 545 € 736 432 € 636 850 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C 879 747 €
Nettomarge N/C N/C N/C N/C 11.6%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2025 erzielt BRASSERIES DU QUAI ein positives Nettoergebnis von 239 k€. Entwicklung 2017-2025: 637 k€ -> 239 k€.

Nettoergebnis (2025) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

239 202 €

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Évolution graphique

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 194%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 29%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend.

Verschuldungsgrad (2025) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

193.704%

Finanzielle Autonomie (2025) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

28.746%

Anlagenaltersquote (2025) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

28.9%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
BRASSERIES DU QUAI

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
193.7 2025
2020
2024
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Average +31 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BRASSERIES DU QUAI (193.70). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Finanzielle Autonomie
28.75% 2025
2020
2024
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Average -31 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BRASSERIES DU QUAI (28.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 171.56. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2025) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

171.563

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
BRASSERIES DU QUAI

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
171.56 2025
2020
2024
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Gut +28 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von BRASSERIES DU QUAI (171.56). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2025) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2025) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2025) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2025) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
BRASSERIES DU QUAI

Positionnement de BRASSERIES DU QUAI dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle

Bewertungsschätzung

Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of BRASSERIES DU QUAI is estimated at 1 351 232 € (range 764 338€ - 3 060 316€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2025
557 transactions
764k€ 1351k€ 3060k€
1 351 232 € Range: 764 338€ - 3 060 316€
NAF 5 année 2025

Valuation method used

Net Income Multiple
239 202 € × 5.6x = 1 351 233 €
Range: 764 338€ - 3 060 317€

Only this financial indicator is available for this company.

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare BRASSERIES DU QUAI with other companies in the same sector:

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Frequently asked questions about BRASSERIES DU QUAI

What is the revenue of BRASSERIES DU QUAI ?

The revenue of BRASSERIES DU QUAI in 2017 is 5.5 M€.

Is BRASSERIES DU QUAI profitable?

Yes, BRASSERIES DU QUAI generated a net profit of 239 k€ in 2025.

Where is the headquarters of BRASSERIES DU QUAI ?

The headquarters of BRASSERIES DU QUAI is located in TROUVILLE-SUR-MER (14360), in the department Calvados.

Where to find the tax return of BRASSERIES DU QUAI ?

The tax return of BRASSERIES DU QUAI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BRASSERIES DU QUAI operate?

BRASSERIES DU QUAI operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.