Mitarbeiter: 03 (2023.0)Rechtsform: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Größe: PMEGründungsdatum: 1955-01-01 (71 Jahre)Status: AktivBranche: Restauration traditionnelleStandort: GRENOBLE (38000), Isere
BRASSERIE LE LEYRITZ : revenue, balance sheet and financial ratios
BRASSERIE LE LEYRITZ is a French company
founded 71 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in GRENOBLE (38000),
this company of category PME
shows in 2021 a revenue of 237 k€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - BRASSERIE LE LEYRITZ (SIREN 325520054)
Kennzahl
2021
2020
2019
2018
2017
2016
Umsatz
237 198 €
245 549 €
394 568 €
397 345 €
409 865 €
380 403 €
Nettoergebnis
4 824 €
-34 477 €
1 758 €
-1 836 €
23 606 €
15 633 €
EBITDA
-13 248 €
-30 754 €
16 073 €
7 593 €
28 864 €
27 344 €
Nettomarge
2.0%
-14.0%
0.4%
-0.5%
5.8%
4.1%
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2021 erzielt BRASSERIE LE LEYRITZ einen Umsatz von 237 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2016-2021 zurück (CAGR: -9.0%). Leichter Rückgang von -3% vs 2020. Nach Abzug des Verbrauchs (86 k€) beträgt die Bruttomarge 152 k€, d.h. eine Rate von 64%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -13 k€, was -5.6% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +6.9 Punkte. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis beträgt 5 k€, d.h. 2.0% des Umsatzes.
Umsatz (2021)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
237 198 €
Bruttomarge (2021)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
151 626 €
EBITDA (2021)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
-13 248 €
EBIT (2021)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
5 612 €
Nettoergebnis (2021)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 32%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 55%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
Verschuldungsgrad (2021)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
31.801%
Finanzielle Autonomie (2021)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen BRASSERIE LE LEYRITZ
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
Verschuldungsgrad
32.017
32.595
28.853
19.295
39.041
31.801
Finanzielle Autonomie
65.697
61.873
66.437
70.984
58.017
55.047
Rückzahlungsfähigkeit
3.377
4.161
11.808
5.323
-2.506
-3.838
Cashflow / Umsatz
6.041%
5.268%
1.686%
2.535%
-13.928%
-7.061%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
31.82021
2019
2020
2021
Q1: 1.38
Méd: 53.42
Q3: 168.44
Gut
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BRASSERIE LE LEYRITZ (31.80). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Finanzielle Autonomie
55.05%2021
2019
2020
2021
Q1: 9.07%
Méd: 32.0%
Q3: 55.27%
Gut
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BRASSERIE LE LEYRITZ (55.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Rückzahlungsfähigkeit
-3.84 ans2021
2019
2020
2021
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.73 ans
Q3: 3.07 ans
Ausgezeichnet-50 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2021 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von BRASSERIE LE LEYRITZ (-3.8 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 78.96. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
Liquiditätsquote (2021)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
78.964
Zinsdeckung (2021)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen BRASSERIE LE LEYRITZ
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
Liquiditätsquote
70.726
85.345
80.287
56.372
75.007
78.964
Zinsdeckung
7.431
2.612
7.757
3.416
-1.011
-4.891
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
78.962021
2019
2020
2021
Q1: 86.42
Méd: 176.93
Q3: 313.83
Beobachten
Im Jahr 2021 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von BRASSERIE LE LEYRITZ (78.96). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Zinsdeckung
-4.89x2021
2019
2020
2021
Q1: 0.0x
Méd: 0.46x
Q3: 3.34x
Average-39 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von BRASSERIE LE LEYRITZ (-4.9x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 77 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 77 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 10 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-78 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-155%), Freisetzung von Liquidität.
Operatives Working Capital (2021)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
77 j
Lagerumschlag (2021)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
10 j
Working Capital in Umsatztagen (2021)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
-78 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen BRASSERIE LE LEYRITZ
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
BFR d'exploitation
-20 078 €
-30 232 €
-9 532 €
-17 633 €
-13 515 €
-51 280 €
Lagerumschlag (Tage)
6
5
5
5
9
10
Crédit clients (jours)
0
0
0
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
37
53
31
46
71
77
Positionnement de BRASSERIE LE LEYRITZ dans son secteur
Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle
Bewertungsschätzung
Based on 663 transactions of similar company sales
in 2021,
the value of BRASSERIE LE LEYRITZ is estimated at
137 072 €
(range 87 173€ - 229 832€).
The price/revenue ratio is 0.87x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2021
663 transactions
87k€137k€229k€
137 072 €Range: 87 173€ - 229 832€
NAF 5 année 2021
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Revenue Multiple30%
237 198 €×0.87x
Estimation205 584 €
134 280€ - 339 571€
Net Income Multiple20%
4 824 €×7.1x
Estimation34 306 €
16 513€ - 65 224€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
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Compare BRASSERIE LE LEYRITZ with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about BRASSERIE LE LEYRITZ
What is the revenue of BRASSERIE LE LEYRITZ ?
The revenue of BRASSERIE LE LEYRITZ in 2021 is 237 k€.
Is BRASSERIE LE LEYRITZ profitable?
Yes, BRASSERIE LE LEYRITZ generated a net profit of 5 k€ in 2021.
Where is the headquarters of BRASSERIE LE LEYRITZ ?
The headquarters of BRASSERIE LE LEYRITZ is located in GRENOBLE (38000), in the department Isere.
Where to find the tax return of BRASSERIE LE LEYRITZ ?
The tax return of BRASSERIE LE LEYRITZ is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does BRASSERIE LE LEYRITZ operate?
BRASSERIE LE LEYRITZ operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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