SIREN : 411153042
BRASSERIE LE GRAND CAFE is a French company founded 29 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in CHOLET (49300), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 3.9 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 3 875 916 € | 3 818 218 € | 3 647 396 € | 2 219 779 € | 2 071 550 € | N/C | N/C | 3 033 958 € | 2 568 559 € |
| Nettoergebnis | 484 296 € | 447 604 € | 388 991 € | 439 138 € | 266 620 € | 343 665 € | 181 601 € | 271 311 € | 251 075 € |
| EBITDA | 645 041 € | 587 623 € | 522 335 € | 495 824 € | 279 146 € | N/C | N/C | 307 869 € | 327 826 € |
| Nettomarge | 12.5% | 11.7% | 10.7% | 19.8% | 12.9% | N/C | N/C | 8.9% | 9.8% |
Im Jahr 2024 erzielt BRASSERIE LE GRAND CAFE einen Umsatz von 3.9 Mio€. Im Zeitraum 2016-2024 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +5.3%. Vs 2023: +2%. Nach Abzug des Verbrauchs (1.0 Mio€) beträgt die Bruttomarge 2.8 Mio€, d.h. eine Rate von 73%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 645 k€, was 16.6% des Umsatzes entspricht. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 484 k€, d.h. 12.5% des Umsatzes.
3 875 916 €
2 843 796 €
645 041 €
601 597 €
484 296 €
16.6%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 90%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 36%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.0 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 13.3% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
89.93%
35.582%
13.325%
1.038
13.3%
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BRASSERIE LE GRAND CAFE (89.93). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BRASSERIE LE GRAND CAFE (35.6%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von BRASSERIE LE GRAND CAFE (1.0 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 227.00. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.9x. Die Deckung ist begrenzt.
227.002
1.92
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von BRASSERIE LE GRAND CAFE (227.00). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von BRASSERIE LE GRAND CAFE (1.9x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 1 Tage. Lieferantenfrist: 34 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 33 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 4 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 61 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2024 stieg der WCR um +943%.
656 464 €
1 j
34 j
4 j
61 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of BRASSERIE LE GRAND CAFE is estimated at 3 077 067 € (range 1 578 681€ - 5 924 020€). With an EBITDA of 645 041€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BRASSERIE LE GRAND CAFE with other companies in the same sector:
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The revenue of BRASSERIE LE GRAND CAFE in 2024 is 3.9 M€.
Yes, BRASSERIE LE GRAND CAFE generated a net profit of 484 k€ in 2024.
The headquarters of BRASSERIE LE GRAND CAFE is located in CHOLET (49300), in the department Maine-et-Loire.
The tax return of BRASSERIE LE GRAND CAFE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BRASSERIE LE GRAND CAFE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.