SIREN : 750295537
BRASSERIE LE FOX is a French company founded 14 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SELESTAT (67600), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 349 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 349 062 € | 313 764 € | 509 624 € | 470 492 € | 404 586 € |
| Nettoergebnis | -15 205 € | -21 315 € | 6 694 € | 19 697 € | 17 041 € |
| EBITDA | -39 530 € | -43 866 € | 40 132 € | 36 150 € | 35 867 € |
| Nettomarge | -4.4% | -6.8% | 1.3% | 4.2% | 4.2% |
Im Jahr 2021 erzielt BRASSERIE LE FOX einen Umsatz von 349 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -2.9%). Vs 2020, Wachstum von +11% (314 k€ -> 349 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (137 k€) beträgt die Bruttomarge 212 k€, d.h. eine Rate von 61%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -40 k€, was -11.3% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +2.7 Punkte. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -15 k€ (-4.4% des Umsatzes).
349 062 €
212 360 €
-39 530 €
-13 438 €
-15 205 €
-11.3%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 600%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 12%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 7.2 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 5.3% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
600.247%
11.591%
5.317%
7.215
47.5%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BRASSERIE LE FOX (600.25). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BRASSERIE LE FOX (11.6%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von BRASSERIE LE FOX (7.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 175.27. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
175.274
-4.192
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von BRASSERIE LE FOX (175.27). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von BRASSERIE LE FOX (-4.2x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 23 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 3 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-15 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-153%), Freisetzung von Liquidität.
-14 291 €
0 j
23 j
3 j
-15 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of BRASSERIE LE FOX is estimated at 302 539 € (range 197 607€ - 499 714€). The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BRASSERIE LE FOX with other companies in the same sector:
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The revenue of BRASSERIE LE FOX in 2021 is 349 k€.
BRASSERIE LE FOX recorded a net loss in 2021.
The headquarters of BRASSERIE LE FOX is located in SELESTAT (67600), in the department Bas-Rhin.
The tax return of BRASSERIE LE FOX is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BRASSERIE LE FOX operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.