SIREN : 495317992
BRASSERIE DU COURS is a French company founded 19 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in CORTE (20250), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 320 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 319 912 € | 394 236 € | 468 026 € | 427 889 € | 381 831 € | 354 237 € |
| Nettoergebnis | 129 782 € | 47 097 € | 79 259 € | 62 062 € | 73 559 € | 45 433 € |
| EBITDA | 149 947 € | 65 365 € | 98 123 € | 81 151 € | 90 678 € | 48 655 € |
| Nettomarge | 40.6% | 11.9% | 16.9% | 14.5% | 19.3% | 12.8% |
Im Jahr 2021 erzielt BRASSERIE DU COURS einen Umsatz von 320 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -2.0%). Deutlicher Rückgang von -19% vs 2020. Nach Abzug des Verbrauchs (119 k€) beträgt die Bruttomarge 201 k€, d.h. eine Rate von 63%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 150 k€, was 46.9% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +30.3 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 130 k€, d.h. 40.6% des Umsatzes.
319 912 €
201 328 €
149 947 €
142 342 €
129 782 €
37.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 122%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 37%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.7 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 34.3% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
122.171%
37.03%
34.284%
1.651
23.1%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BRASSERIE DU COURS (122.17). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BRASSERIE DU COURS (37.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von BRASSERIE DU COURS (1.6 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 381.13. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.6x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
381.129
0.611
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von BRASSERIE DU COURS (381.13). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von BRASSERIE DU COURS (0.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 74 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 74 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 8 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-45 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-247%), Freisetzung von Liquidität.
-40 382 €
0 j
74 j
8 j
-45 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of BRASSERIE DU COURS is estimated at 694 423 € (range 388 935€ - 1 284 534€). With an EBITDA of 149 947€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BRASSERIE DU COURS with other companies in the same sector:
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The revenue of BRASSERIE DU COURS in 2021 is 320 k€.
Yes, BRASSERIE DU COURS generated a net profit of 130 k€ in 2021.
The headquarters of BRASSERIE DU COURS is located in CORTE (20250).
The tax return of BRASSERIE DU COURS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BRASSERIE DU COURS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.