Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

BRASSERIE DU CENTRE : revenue, balance sheet and financial ratios

BRASSERIE DU CENTRE is a French company founded 38 years ago, specialized in the sector Débits de boissons. Based in ANNECY (74000), this company of category PME shows in 2014 a revenue of 150 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BRASSERIE DU CENTRE (SIREN 342024502)
Kennzahl 2014
Umsatz 149 953 €
Nettoergebnis 11 433 €
EBITDA 28 978 €
Nettomarge 7.6%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2014 erzielt BRASSERIE DU CENTRE einen Umsatz von 150 k€. Nach Abzug des Verbrauchs (24 k€) beträgt die Bruttomarge 126 k€, d.h. eine Rate von 84%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 29 k€, was 19.3% des Umsatzes entspricht. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 11 k€, d.h. 7.6% des Umsatzes.

Umsatz (2014) ?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion

149 953 €

Bruttomarge (2014) ?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz

125 671 €

EBITDA (2014) ?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit

28 978 €

EBIT (2014) ?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen

14 473 €

Nettoergebnis (2014) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

11 433 €

EBITDA-Marge (2014) ?
EBITDA-Marge
Definition
Misst die operative Rentabilität des Unternehmens.
Formel
(EBE / CA) x 100
Interpretation
> 10% : Gute Rentabilität
5-10% : Durchschnitt
< 5% : Faible

19.3%

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 50%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 24%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.4 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 16.4% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.

Verschuldungsgrad (2014) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

50.281%

Finanzielle Autonomie (2014) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

24.026%

Cashflow / Umsatz (2014) ?
Cashflow / Umsatz
Definition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formel
(CAF / CA) x 100
Interpretation
Je höher das Verhältnis, desto mehr Liquidität generiert das Unternehmen

16.38%

Rückzahlungsfähigkeit (2014) ?
Rückzahlungsfähigkeit
Definition
Anzahl der Jahre zur Schuldenrückzahlung mit dem Cashflow.
Formel
Dettes financières / CAF
Interpretation
< 3 Jahre : Ausgezeichnet
3-5 Jahre : Angemessen
> 5 Jahre : Attention

1.361

Anlagenaltersquote (2014) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

28.8%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
BRASSERIE DU CENTRE

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
50.28 2014
2014
Q1: -8.47
Méd: 25.34
Q3: 293.27
Average

Im Jahr 2014 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BRASSERIE DU CENTRE (50.28). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Finanzielle Autonomie
24.03% 2014
2014
Q1: 2.38%
Méd: 25.37%
Q3: 60.96%
Average

Im Jahr 2014 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BRASSERIE DU CENTRE (24.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Rückzahlungsfähigkeit
1.36 ans 2014
2014
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.17 ans
Q3: 3.52 ans
Average

Im Jahr 2014 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von BRASSERIE DU CENTRE (1.4 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 6.83. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 3.7x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.

Liquiditätsquote (2014) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

6.835

Zinsdeckung (2014) ?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Formel
EBIT / Zinsaufwendungen
Interpretation
> 3 : Komfortabel
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risiko

3.706

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
BRASSERIE DU CENTRE

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
6.83 2014
2014
Q1: 20.3
Méd: 41.33
Q3: 104.69
Beobachten

Im Jahr 2014 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von BRASSERIE DU CENTRE (6.83). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.

Zinsdeckung
3.71x 2014
2014
Q1: 0.0x
Méd: 1.22x
Q3: 10.39x
Gut

Im Jahr 2014 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von BRASSERIE DU CENTRE (3.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 96 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 96 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 4 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-320 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.

Operatives Working Capital (2014) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

-133 128 €

Kundenforderungen (2014) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2014) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

96 j

Lagerumschlag (2014) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

4 j

Working Capital in Umsatztagen (2014) ?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management

-320 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
BRASSERIE DU CENTRE

Positionnement de BRASSERIE DU CENTRE dans son secteur

Vergleich mit der Branche Débits de boissons

Bewertungsschätzung

Based on 1048 transactions of similar company sales (all years), the value of BRASSERIE DU CENTRE is estimated at 151 382 € (range 86 973€ - 243 563€). With an EBITDA of 28 978€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.93x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2014
1048 transactions
86k€ 151k€ 243k€
151 382 € Range: 86 973€ - 243 563€
NAF 5 all-time

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
28 978 € × 6.3x
Estimation 181 981 €
101 614€ - 297 027€
Revenue Multiple 30%
149 953 € × 0.93x
Estimation 139 823 €
91 011€ - 206 999€
Net Income Multiple 20%
11 433 € × 8.1x
Estimation 92 224 €
44 314€ - 164 751€
How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 1048 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare BRASSERIE DU CENTRE with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about BRASSERIE DU CENTRE

What is the revenue of BRASSERIE DU CENTRE ?

The revenue of BRASSERIE DU CENTRE in 2014 is 150 k€.

Is BRASSERIE DU CENTRE profitable?

Yes, BRASSERIE DU CENTRE generated a net profit of 11 k€ in 2014.

Where is the headquarters of BRASSERIE DU CENTRE ?

The headquarters of BRASSERIE DU CENTRE is located in ANNECY (74000), in the department Haute-Savoie.

Where to find the tax return of BRASSERIE DU CENTRE ?

The tax return of BRASSERIE DU CENTRE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BRASSERIE DU CENTRE operate?

BRASSERIE DU CENTRE operates in the sector Débits de boissons (NAF code 56.30Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.