BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON : revenue, balance sheet and financial ratios

BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Débits de boissons. Based in SAINT-PIERRE-QUIBERON (56510), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 163 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON (SIREN 792204349)
Kennzahl 2017 2016
Umsatz 163 233 € 145 721 €
Nettoergebnis 561 € 13 989 €
EBITDA 26 029 € 21 858 €
Nettomarge 0.3% 9.6%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2017 erzielt BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON einen Umsatz von 163 k€. Vs 2016, Wachstum von +12% (146 k€ -> 163 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (44 k€) beträgt die Bruttomarge 120 k€, d.h. eine Rate von 73%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 26 k€, was 15.9% des Umsatzes entspricht. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 561 €, d.h. 0.3% des Umsatzes.

Umsatz (2017) ?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion

163 233 €

Bruttomarge (2017) ?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz

119 595 €

EBITDA (2017) ?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit

26 029 €

EBIT (2017) ?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen

7 690 €

Nettoergebnis (2017) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

561 €

EBITDA-Marge (2017) ?
EBITDA-Marge
Definition
Misst die operative Rentabilität des Unternehmens.
Formel
(EBE / CA) x 100
Interpretation
> 10% : Gute Rentabilität
5-10% : Durchschnitt
< 5% : Faible

15.9%

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 594%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 76%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 12.3 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 10.5% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.

Verschuldungsgrad (2017) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

594.309%

Finanzielle Autonomie (2017) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

75.917%

Cashflow / Umsatz (2017) ?
Cashflow / Umsatz
Definition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formel
(CAF / CA) x 100
Interpretation
Je höher das Verhältnis, desto mehr Liquidität generiert das Unternehmen

10.503%

Rückzahlungsfähigkeit (2017) ?
Rückzahlungsfähigkeit
Definition
Anzahl der Jahre zur Schuldenrückzahlung mit dem Cashflow.
Formel
Dettes financières / CAF
Interpretation
< 3 Jahre : Ausgezeichnet
3-5 Jahre : Angemessen
> 5 Jahre : Attention

12.299

Anlagenaltersquote (2017) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

89.9%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
594.31 2017
2016
2017
Q1: 0.28
Méd: 48.25
Q3: 249.27
Beobachten +21 pts über 2 Jahre

Im Jahr 2017 liegt in den oberen 25% der Branche das verschuldungsgrad von BRASSERIE DE LA PRESQU'IL... (594.31). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein hohes Verhältnis kann auf übermäßige Abhängigkeit von externer Finanzierung hinweisen.

Finanzielle Autonomie
75.92% 2017
2016
2017
Q1: 8.22%
Méd: 34.33%
Q3: 63.3%
Ausgezeichnet +23 pts über 2 Jahre

Im Jahr 2017 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von BRASSERIE DE LA PRESQU'IL... (75.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.

Rückzahlungsfähigkeit
12.3 ans 2017
2016
2017
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.61 ans
Q3: 3.76 ans
Average +14 pts über 2 Jahre

Im Jahr 2017 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von BRASSERIE DE LA PRESQU'IL... (12.3 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 69.14. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 7.8x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.

Liquiditätsquote (2017) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

69.142

Zinsdeckung (2017) ?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Formel
EBIT / Zinsaufwendungen
Interpretation
> 3 : Komfortabel
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risiko

7.803

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
69.14 2017
2016
2017
Q1: 35.86
Méd: 83.68
Q3: 169.85
Average -33 pts über 2 Jahre

Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von BRASSERIE DE LA PRESQU'IL... (69.14). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Zinsdeckung
7.8x 2017
2016
2017
Q1: 0.0x
Méd: 1.19x
Q3: 7.83x
Gut +14 pts über 2 Jahre

Im Jahr 2017 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von BRASSERIE DE LA PRESQU'IL... (7.8x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 9 Tage. Lieferantenfrist: 33 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 139 Tage. Dieses hohe Niveau bindet Liquidität und schafft potenziell Obsoleszenzrisiko. WCR ist negativ (-178 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.

Operatives Working Capital (2017) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

-80 673 €

Kundenforderungen (2017) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

9 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2017) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

33 j

Lagerumschlag (2017) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

139 j

Working Capital in Umsatztagen (2017) ?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management

-178 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON

Positionnement de BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON dans son secteur

Vergleich mit der Branche Débits de boissons

Bewertungsschätzung

Based on 136 transactions of similar company sales in 2017, the value of BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON is estimated at 141 287 € (range 97 266€ - 211 189€). With an EBITDA of 26 029€, the sector multiple of 7.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.89x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2017
136 transactions
97k€ 141k€ 211k€
141 287 € Range: 97 266€ - 211 189€
NAF 5 année 2017

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
26 029 € × 7.4x
Estimation 193 380 €
131 226€ - 296 909€
Revenue Multiple 30%
163 233 € × 0.89x
Estimation 144 793 €
102 932€ - 202 570€
Net Income Multiple 20%
561 € × 10.3x
Estimation 5 799 €
3 867€ - 9 821€

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 136 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON

What is the revenue of BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON ?

The revenue of BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON in 2017 is 163 k€.

Is BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON profitable?

Yes, BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON generated a net profit of 561€ in 2017.

Where is the headquarters of BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON ?

The headquarters of BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON is located in SAINT-PIERRE-QUIBERON (56510), in the department Morbihan.

Where to find the tax return of BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON ?

The tax return of BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON operate?

BRASSERIE DE LA PRESQU'ILE DE QUIBERON operates in the sector Débits de boissons (NAF code 56.30Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.