SIREN : 388063901
BOUQUET SA is a French company founded 33 years ago, specialized in the sector Cafétérias et autres libres-services. Based in VILLETELLE (34400), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 605 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 605 414 € | 2 531 075 € | 2 529 262 € | 2 496 293 € | 2 432 080 € |
| Nettoergebnis | -160 265 € | -50 298 € | -49 999 € | 35 172 € | -90 148 € |
| EBITDA | -124 794 € | 165 911 € | 362 048 € | 312 600 € | 204 345 € |
| Nettomarge | -26.5% | -2.0% | -2.0% | 1.4% | -3.7% |
Im Jahr 2020 erzielt BOUQUET SA einen Umsatz von 605 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2016-2020 zurück (CAGR: -29.4%). Deutlicher Rückgang von -76% vs 2019. Nach Abzug des Verbrauchs (172 k€) beträgt die Bruttomarge 434 k€, d.h. eine Rate von 72%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -125 k€, was -20.6% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-76%) variiert EBITDA um -175%, was die Marge um 27.2 Punkte reduziert. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -160 k€ (-26.5% des Umsatzes).
605 414 €
433 733 €
-124 794 €
-196 854 €
-160 265 €
-20.6%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 6%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 59%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
6.302%
59.426%
-25.487%
-0.06
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BOUQUET SA (6.30). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2020 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von BOUQUET SA (59.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von BOUQUET SA (-0.1 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 267.84. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
267.842
-1.772
Im Jahr 2020 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von BOUQUET SA (267.84). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2020 liegt in den unteren 25% der Branche das zinsdeckung von BOUQUET SA (-1.8x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Geringe Deckung kann auf Empfindlichkeit gegenüber Zins- oder Einkommensschwankungen hinweisen.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 9 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 11 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 57 Tage Umsatz.
96 679 €
2 j
9 j
11 j
57 j
Based on 719 transactions of similar company sales in 2020, the value of BOUQUET SA is estimated at 377 296 € (range 241 353€ - 535 739€). The price/revenue ratio is 0.62x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 719 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BOUQUET SA with other companies in the same sector:
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The revenue of BOUQUET SA in 2020 is 605 k€.
BOUQUET SA recorded a net loss in 2020.
The headquarters of BOUQUET SA is located in VILLETELLE (34400), in the department Herault.
The tax return of BOUQUET SA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BOUQUET SA operates in the sector Cafétérias et autres libres-services (NAF code 56.10B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.