SIREN : 878192400
BON APPETIT CHEZ NANCY is a French company founded 6 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in CHAMOUX-SUR-GELON (73390), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 44 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Umsatz | 44 036 € | 26 064 € |
| Nettoergebnis | 0 € | 0 € |
| EBITDA | 6 684 € | 2 294 € |
| Nettomarge | 0.0% | 0.0% |
Im Jahr 2021 erzielt BON APPETIT CHEZ NANCY einen Umsatz von 44 k€. Vs 2020, Wachstum von +69% (26 k€ -> 44 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (18 k€) beträgt die Bruttomarge 26 k€, d.h. eine Rate von 59%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 7 k€, was 15.2% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +6.4 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis ist negativ bei 0 € (0.0% des Umsatzes).
44 036 €
26 133 €
6 684 €
1 732 €
15.2%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 2771%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 87%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 4.3 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 12.5% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
2771.2%
86.967%
12.499%
4.346
71.2%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BON APPETIT CHEZ NANCY (2771.20). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von BON APPETIT CHEZ NANCY (87.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von BON APPETIT CHEZ NANCY (4.3 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 84.15. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 4.1x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.
84.154
4.084
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von BON APPETIT CHEZ NANCY (84.15). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von BON APPETIT CHEZ NANCY (4.1x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 28 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 3 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-51 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-6 278 €
0 j
28 j
3 j
-51 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of BON APPETIT CHEZ NANCY is estimated at 38 085 € (range 23 041€ - 68 003€). With an EBITDA of 6 684€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BON APPETIT CHEZ NANCY with other companies in the same sector:
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The revenue of BON APPETIT CHEZ NANCY in 2021 is 44 k€.
Profitability information is not publicly available.
The headquarters of BON APPETIT CHEZ NANCY is located in CHAMOUX-SUR-GELON (73390), in the department Savoie.
The tax return of BON APPETIT CHEZ NANCY is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BON APPETIT CHEZ NANCY operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.