SIREN : 442839601
BON APPETIT is a French company founded 23 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PARIS (75011), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 127 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 126 679 € | 101 037 € | 94 876 € | 94 123 € | 91 119 € |
| Nettoergebnis | 19 319 € | 12 585 € | 12 117 € | 4 126 € | 6 642 € |
| EBITDA | 22 312 € | 15 549 € | 14 509 € | 4 876 € | 7 702 € |
| Nettomarge | 15.3% | 12.5% | 12.8% | 4.4% | 7.3% |
Im Jahr 2020 erzielt BON APPETIT einen Umsatz von 127 k€. Im Zeitraum 2015-2020 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +6.8%. Vs 2019, Wachstum von +25% (101 k€ -> 127 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (38 k€) beträgt die Bruttomarge 89 k€, d.h. eine Rate von 70%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 22 k€, was 17.6% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +2.2 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 19 k€, d.h. 15.3% des Umsatzes.
126 679 €
88 935 €
22 312 €
21 193 €
19 319 €
16.6%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 5%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 4%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Der Cashflow beträgt 15.8% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
5.0%
3.741%
15.848%
0.0
4.4%
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BON APPETIT (5.00). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BON APPETIT (3.7%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2020 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von BON APPETIT (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 174.43. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
174.427
0.0
Im Jahr 2020 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von BON APPETIT (174.43). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von BON APPETIT (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 23 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 5 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-73 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2015-2020 stieg der WCR um +42%.
-25 579 €
0 j
23 j
5 j
-73 j
Based on 719 transactions of similar company sales in 2020, the value of BON APPETIT is estimated at 118 677 € (range 64 574€ - 211 962€). With an EBITDA of 22 312€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.62x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 719 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BON APPETIT with other companies in the same sector:
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The revenue of BON APPETIT in 2020 is 127 k€.
Yes, BON APPETIT generated a net profit of 19 k€ in 2020.
The headquarters of BON APPETIT is located in PARIS (75011), in the department Paris.
The tax return of BON APPETIT is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BON APPETIT operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.