SIREN : 481383537
BISTROT VALOIS is a French company founded 21 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75001), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 1.4 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 1 412 396 € | 1 440 347 € | 1 426 132 € | 842 887 € | 538 126 € | 960 472 € | 1 033 413 € | 1 000 402 € |
| Nettoergebnis | 25 694 € | 26 094 € | 119 192 € | 99 167 € | -60 207 € | 6 828 € | 85 208 € | 107 056 € |
| EBITDA | 84 260 € | 160 478 € | 210 045 € | 171 627 € | -57 390 € | 95 710 € | 188 691 € | 221 378 € |
| Nettomarge | 1.8% | 1.8% | 8.4% | 11.8% | -11.2% | 0.7% | 8.2% | 10.7% |
Im Jahr 2024 erzielt BISTROT VALOIS einen Umsatz von 1.4 Mio€. Im Zeitraum 2017-2024 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +5.1%. Leichter Rückgang von -2% vs 2023. Nach Abzug des Verbrauchs (350 k€) beträgt die Bruttomarge 1.1 Mio€, d.h. eine Rate von 75%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 84 k€, was 6.0% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-2%) variiert EBITDA um -47%, was die Marge um 5.2 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 26 k€, d.h. 1.8% des Umsatzes.
1 412 396 €
1 062 469 €
84 260 €
53 973 €
25 694 €
6.0%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 1972%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 4%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 10.6 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 4.6% des Umsatzes.
1972.16%
3.507%
4.562%
10.558
29.4%
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BISTROT VALOIS (1972.16). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BISTROT VALOIS (3.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von BISTROT VALOIS (10.6 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 83.11. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 28.7x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
83.115
28.714
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von BISTROT VALOIS (83.11). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von BISTROT VALOIS (28.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 1 Tage. Lieferantenfrist: 54 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 53 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 11 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-11 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2017-2024 stieg der WCR um +39%.
-45 055 €
1 j
54 j
11 j
-11 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of BISTROT VALOIS is estimated at 504 595 € (range 270 125€ - 883 594€). With an EBITDA of 84 260€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BISTROT VALOIS with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of BISTROT VALOIS in 2024 is 1.4 M€.
Yes, BISTROT VALOIS generated a net profit of 26 k€ in 2024.
The headquarters of BISTROT VALOIS is located in PARIS (75001), in the department Paris.
The tax return of BISTROT VALOIS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BISTROT VALOIS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.