SIREN : 388393530
BISTROT DEI FRATELLI is a French company founded 33 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75015), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 91 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 91 202 € | 228 649 € | 440 362 € | 578 158 € |
| Nettoergebnis | -6 677 € | -65 235 € | -48 574 € | 16 870 € |
| EBITDA | 6 597 € | -73 851 € | 11 973 € | 29 639 € |
| Nettomarge | -7.3% | -28.5% | -11.0% | 2.9% |
Im Jahr 2020 erzielt BISTROT DEI FRATELLI einen Umsatz von 91 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2017-2020 zurück (CAGR: -46.0%). Deutlicher Rückgang von -60% vs 2019. Nach Abzug des Verbrauchs (29 k€) beträgt die Bruttomarge 62 k€, d.h. eine Rate von 68%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 7 k€, was 7.2% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +39.5 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis ist negativ bei -7 k€ (-7.3% des Umsatzes).
91 202 €
61 793 €
6 597 €
2 631 €
-6 677 €
5.5%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 13%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 75%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 9.6 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 5.2% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
12.646%
75.305%
5.219%
9.565
24.3%
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BISTROT DEI FRATELLI (12.65). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2020 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von BISTROT DEI FRATELLI (75.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2020 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von BISTROT DEI FRATELLI (9.6 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 309.88. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
309.883
0.0
Im Jahr 2020 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von BISTROT DEI FRATELLI (309.88). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2020 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von BISTROT DEI FRATELLI (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 33 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 33 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 79 Tage. Der WCR repräsentiert 65 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2017-2020 stieg der WCR um +144%.
16 582 €
0 j
33 j
79 j
65 j
Based on 719 transactions of similar company sales in 2020, the value of BISTROT DEI FRATELLI is estimated at 44 700 € (range 26 501€ - 76 353€). With an EBITDA of 6 597€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.62x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 719 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BISTROT DEI FRATELLI with other companies in the same sector:
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The revenue of BISTROT DEI FRATELLI in 2020 is 91 k€.
BISTROT DEI FRATELLI recorded a net loss in 2020.
The headquarters of BISTROT DEI FRATELLI is located in PARIS (75015), in the department Paris.
The tax return of BISTROT DEI FRATELLI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BISTROT DEI FRATELLI operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.