SIREN : 803638170
BISTROT DE LA PLACE is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LEVALLOIS-PERRET (92300), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 234 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 233 926 € | 464 963 € | 400 640 € | 411 086 € |
| Nettoergebnis | 22 337 € | 32 265 € | 20 822 € | 5 187 € |
| EBITDA | 65 186 € | 78 700 € | 54 378 € | 3 318 € |
| Nettomarge | 9.5% | 6.9% | 5.2% | 1.3% |
Im Jahr 2021 erzielt BISTROT DE LA PLACE einen Umsatz von 234 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2015-2021 zurück (CAGR: -9.0%). Deutlicher Rückgang von -50% vs 2017. Nach Abzug des Verbrauchs (74 k€) beträgt die Bruttomarge 160 k€, d.h. eine Rate von 68%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 65 k€, was 27.9% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +10.9 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 22 k€, d.h. 9.5% des Umsatzes.
233 926 €
159 574 €
65 186 €
29 464 €
22 337 €
21.2%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 864%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 9%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 10.5 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 18.5% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
863.542%
9.127%
18.528%
10.485
59.0%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BISTROT DE LA PLACE (863.54). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BISTROT DE LA PLACE (9.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von BISTROT DE LA PLACE (10.5 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 15.89. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 11.0x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
15.891
10.979
Im Jahr 2021 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von BISTROT DE LA PLACE (15.89). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von BISTROT DE LA PLACE (11.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 92 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 92 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 5 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-59 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-186%), Freisetzung von Liquidität.
-38 617 €
0 j
92 j
5 j
-59 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of BISTROT DE LA PLACE is estimated at 278 071 € (range 161 856€ - 506 993€). With an EBITDA of 65 186€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BISTROT DE LA PLACE with other companies in the same sector:
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The revenue of BISTROT DE LA PLACE in 2021 is 234 k€.
Yes, BISTROT DE LA PLACE generated a net profit of 22 k€ in 2021.
The headquarters of BISTROT DE LA PLACE is located in LEVALLOIS-PERRET (92300), in the department Hauts-de-Seine.
The tax return of BISTROT DE LA PLACE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BISTROT DE LA PLACE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.