BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER : revenue, balance sheet and financial ratios

BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Débits de boissons. Based in LIMONEST (69760), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 1.2 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER (SIREN 792974206)
Kennzahl 2024 2023 2022 2021 2019 2018
Umsatz N/C N/C 1 247 137 € N/C 1 170 861 € 977 083 €
Nettoergebnis 101 267 € 13 861 € -11 016 € 10 876 € -12 733 € 103 979 €
EBITDA N/C N/C 52 013 € N/C 63 371 € 48 825 €
Nettomarge N/C N/C -0.9% N/C -1.1% 10.6%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2024 erzielt BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER ein positives Nettoergebnis von 101 k€. Entwicklung 2018-2024: 104 k€ -> 101 k€.

Nettoergebnis (2024) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

101 267 €

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Évolution graphique

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Passiva

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 27%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 52%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.

Verschuldungsgrad (2024) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

26.951%

Finanzielle Autonomie (2024) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

52.38%

Anlagenaltersquote (2024) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

35.9%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
26.95 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.27
Méd: 29.23
Q3: 134.09
Gut -16 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BISTRO RESTAURANT LA PIEC... (26.95). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.

Finanzielle Autonomie
52.38% 2024
2022
2023
2024
Q1: 4.25%
Méd: 26.5%
Q3: 55.03%
Gut +26 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BISTRO RESTAURANT LA PIEC... (52.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Rückzahlungsfähigkeit
3.85 ans 2022
2022
Q1: -0.0 ans
Méd: 0.59 ans
Q3: 3.47 ans
Average

Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von BISTRO RESTAURANT LA PIEC... (3.9 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 147.74. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2024) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

147.74

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
147.74 2024
2022
2023
2024
Q1: 61.08
Méd: 130.54
Q3: 284.18
Gut +21 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von BISTRO RESTAURANT LA PIEC... (147.74). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Zinsdeckung
7.76x 2022
2022
Q1: 0.0x
Méd: 0.28x
Q3: 3.77x
Ausgezeichnet

Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von BISTRO RESTAURANT LA PIEC... (7.8x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2024) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2024) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2024) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2024) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER

Positionnement de BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER dans son secteur

Vergleich mit der Branche Débits de boissons

Bewertungsschätzung

Based on 156 transactions of similar company sales in 2024, the value of BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER is estimated at 858 286 € (range 537 951€ - 1 445 540€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
156 transactions
537k€ 858k€ 1445k€
858 286 € Range: 537 951€ - 1 445 540€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Net Income Multiple
101 267 € × 8.5x = 858 287 €
Range: 537 951€ - 1 445 540€

Only this financial indicator is available for this company.

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 156 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER

What is the revenue of BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER ?

The revenue of BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER in 2022 is 1.2 M€.

Is BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER profitable?

Yes, BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER generated a net profit of 101 k€ in 2024.

Where is the headquarters of BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER ?

The headquarters of BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER is located in LIMONEST (69760), in the department Rhone.

Where to find the tax return of BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER ?

The tax return of BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER operate?

BISTRO RESTAURANT LA PIECE DU BOUCHER operates in the sector Débits de boissons (NAF code 56.30Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.