BENEDICTINE DE RESTAURATION : revenue, balance sheet and financial ratios

BENEDICTINE DE RESTAURATION is a French company founded 26 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in SAINTE-MARIE (97438), this company of category ETI shows in 2018 a revenue of 4.2 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BENEDICTINE DE RESTAURATION (SIREN 428173777)
Kennzahl 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Umsatz N/C N/C N/C N/C N/C 4 176 229 € 4 033 815 € 3 751 653 €
Nettoergebnis 343 126 € 385 062 € 659 932 € 636 223 € 462 993 € 381 720 € 419 263 € 357 649 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C N/C 833 198 € 998 249 € 871 392 €
Nettomarge N/C N/C N/C N/C N/C 9.1% 10.4% 9.5%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2023 erzielt BENEDICTINE DE RESTAURATION ein positives Nettoergebnis von 343 k€. Entwicklung 2016-2023: 358 k€ -> 343 k€.

Nettoergebnis (2023) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

343 126 €

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Évolution graphique

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 424%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 15%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.

Verschuldungsgrad (2023) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

424.434%

Finanzielle Autonomie (2023) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

15.21%

Anlagenaltersquote (2023) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

72.1%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
BENEDICTINE DE RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
424.43 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.0
Méd: 20.04
Q3: 134.27
Beobachten +50 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das verschuldungsgrad von BENEDICTINE DE RESTAURATION (424.43). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein hohes Verhältnis kann auf übermäßige Abhängigkeit von externer Finanzierung hinweisen.

Finanzielle Autonomie
15.21% 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.42%
Méd: 17.62%
Q3: 44.16%
Average -28 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BENEDICTINE DE RESTAURATION (15.2%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 146.61. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2023) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

146.614

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
BENEDICTINE DE RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
146.61 2023
2021
2022
2023
Q1: 58.12
Méd: 115.45
Q3: 210.02
Gut

Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von BENEDICTINE DE RESTAURATION (146.61). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2023) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2023) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2023) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2023) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
BENEDICTINE DE RESTAURATION

Positionnement de BENEDICTINE DE RESTAURATION dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration de type rapide

Bewertungsschätzung

Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of BENEDICTINE DE RESTAURATION is estimated at 2 324 187 € (range 1 056 549€ - 5 570 859€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2023
689 transactions
1056k€ 2324k€ 5570k€
2 324 187 € Range: 1 056 549€ - 5 570 859€
NAF 5 année 2023

Valuation method used

Net Income Multiple
343 126 € × 6.8x = 2 324 187 €
Range: 1 056 550€ - 5 570 859€

Only this financial indicator is available for this company.

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare BENEDICTINE DE RESTAURATION with other companies in the same sector:

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Frequently asked questions about BENEDICTINE DE RESTAURATION

What is the revenue of BENEDICTINE DE RESTAURATION ?

The revenue of BENEDICTINE DE RESTAURATION in 2018 is 4.2 M€.

Is BENEDICTINE DE RESTAURATION profitable?

Yes, BENEDICTINE DE RESTAURATION generated a net profit of 343 k€ in 2023.

Where is the headquarters of BENEDICTINE DE RESTAURATION ?

The headquarters of BENEDICTINE DE RESTAURATION is located in SAINTE-MARIE (97438), in the department La Reunion.

Where to find the tax return of BENEDICTINE DE RESTAURATION ?

The tax return of BENEDICTINE DE RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BENEDICTINE DE RESTAURATION operate?

BENEDICTINE DE RESTAURATION operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.