SIREN : 449692276
AUX SAVEURS GOURMANDES is a French company founded 22 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in SOUVIGNE (79800), this company of category PME shows in 2016 a revenue of 50 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2016 |
|---|---|
| Umsatz | 50 014 € |
| Nettoergebnis | -21 € |
| EBITDA | 205 € |
| Nettomarge | -0.0% |
Im Jahr 2016 erzielt AUX SAVEURS GOURMANDES einen Umsatz von 50 k€. Nach Abzug des Verbrauchs (24 k€) beträgt die Bruttomarge 26 k€, d.h. eine Rate von 52%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 205 €, was 0.4% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis ist negativ bei -21 € (-0.0% des Umsatzes).
50 014 €
25 798 €
205 €
-21 €
-21 €
0.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -343%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht -8%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 23.2 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 0.4% des Umsatzes.
-343.21%
-8.464%
0.408%
23.167
Im Jahr 2016 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von AUX SAVEURS GOURMANDES (-343.21). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2016 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von AUX SAVEURS GOURMANDES (-8.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2016 liegt in den oberen 25% der Branche das rückzahlungsfähigkeit von AUX SAVEURS GOURMANDES (23.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine lange Dauer kann auf hohe Verschuldung im Verhältnis zur Rückzahlungskapazität hinweisen.
Die Liquiditätsquote beträgt 77.96. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
77.956
0.0
Im Jahr 2016 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von AUX SAVEURS GOURMANDES (77.96). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2016 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von AUX SAVEURS GOURMANDES (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 62 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 62 Tage des Betriebszyklus. Der WCR repräsentiert 11 Tage Umsatz.
1 497 €
0 j
62 j
0 j
11 j
Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (24 transactions). This range of 5 996€ to 22 942€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.
This estimate is based on the analysis of 24 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare AUX SAVEURS GOURMANDES with other companies in the same sector:
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The revenue of AUX SAVEURS GOURMANDES in 2016 is 50 k€.
AUX SAVEURS GOURMANDES recorded a net loss in 2016.
The headquarters of AUX SAVEURS GOURMANDES is located in SOUVIGNE (79800), in the department Deux-Sevres.
The tax return of AUX SAVEURS GOURMANDES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
AUX SAVEURS GOURMANDES operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.