AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL : revenue, balance sheet and financial ratios

AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in FUMEL (47500), this company of category PME shows in 2015 a revenue of 3 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL (SIREN 804766509)
Kennzahl 2015 2014
Umsatz 3 386 € 5 367 €
Nettoergebnis 4 073 € -116 €
EBITDA 2 495 € 1 315 €
Nettomarge 120.3% -2.2%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2015 erzielt AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL einen Umsatz von 3 k€. Deutlicher Rückgang von -37% vs 2014. Nach Abzug des Verbrauchs (785 €) beträgt die Bruttomarge 3 k€, d.h. eine Rate von 77%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 2 k€, was 73.7% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +49.2 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 4 k€, d.h. 120.3% des Umsatzes.

Umsatz (2015) ?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion

3 386 €

Bruttomarge (2015) ?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz

2 601 €

EBITDA (2015) ?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit

2 495 €

EBIT (2015) ?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen

2 495 €

Nettoergebnis (2015) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

4 073 €

EBITDA-Marge (2015) ?
EBITDA-Marge
Definition
Misst die operative Rentabilität des Unternehmens.
Formel
(EBE / CA) x 100
Interpretation
> 10% : Gute Rentabilität
5-10% : Durchschnitt
< 5% : Faible

73.7%

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 43%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 15%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Der Cashflow beträgt 120.3% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.

Verschuldungsgrad (2015) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

42.757%

Finanzielle Autonomie (2015) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

14.896%

Cashflow / Umsatz (2015) ?
Cashflow / Umsatz
Definition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formel
(CAF / CA) x 100
Interpretation
Je höher das Verhältnis, desto mehr Liquidität generiert das Unternehmen

120.289%

Rückzahlungsfähigkeit (2015) ?
Rückzahlungsfähigkeit
Definition
Anzahl der Jahre zur Schuldenrückzahlung mit dem Cashflow.
Formel
Dettes financières / CAF
Interpretation
< 3 Jahre : Ausgezeichnet
3-5 Jahre : Angemessen
> 5 Jahre : Attention

0.0

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
42.76 2015
2014
2015
Q1: -24.62
Méd: 9.34
Q3: 179.55
Average -21 pts über 2 Jahre

Im Jahr 2015 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von AUX PETITS PLATS FRITES A... (42.76). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Finanzielle Autonomie
14.9% 2015
2014
2015
Q1: 1.26%
Méd: 26.59%
Q3: 60.67%
Average -36 pts über 2 Jahre

Im Jahr 2015 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von AUX PETITS PLATS FRITES A... (14.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Rückzahlungsfähigkeit
0.0 ans 2015
2014
2015
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 1.6 ans
Ausgezeichnet

Im Jahr 2015 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von AUX PETITS PLATS FRITES A... (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 153.49. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 229.4x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.

Liquiditätsquote (2015) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

153.487

Zinsdeckung (2015) ?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Formel
EBIT / Zinsaufwendungen
Interpretation
> 3 : Komfortabel
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risiko

229.419

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
153.49 2015
2014
2015
Q1: 26.01
Méd: 59.88
Q3: 126.86
Ausgezeichnet +32 pts über 2 Jahre

Im Jahr 2015 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von AUX PETITS PLATS FRITES A... (153.49). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.

Zinsdeckung
229.42x 2015
2014
2015
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 4.89x
Ausgezeichnet +50 pts über 2 Jahre

Im Jahr 2015 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von AUX PETITS PLATS FRITES A... (229.4x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 1177 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 1177 Tage des Betriebszyklus. WCR ist negativ (-282 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.

Operatives Working Capital (2015) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

-2 657 €

Kundenforderungen (2015) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2015) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

1177 j

Lagerumschlag (2015) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Working Capital in Umsatztagen (2015) ?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management

-282 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL

Positionnement de AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration de type rapide

Bewertungsschätzung

Based on 7347 transactions of similar company sales (all years), the value of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL is estimated at 14 148 € (range 7 377€ - 26 064€). With an EBITDA of 2 495€, the sector multiple of 5.9x is applied. The price/revenue ratio is 0.69x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2015
7347 transactions
7k€ 14k€ 26k€
14 148 € Range: 7 377€ - 26 064€
NAF 5 all-time

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
2 495 € × 5.9x
Estimation 14 829 €
8 084€ - 26 279€
Revenue Multiple 30%
3 386 € × 0.69x
Estimation 2 349 €
1 446€ - 3 402€
Net Income Multiple 20%
4 073 € × 7.4x
Estimation 30 146 €
14 511€ - 59 523€

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 7347 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL

What is the revenue of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL ?

The revenue of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL in 2015 is 3 k€.

Is AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL profitable?

Yes, AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL generated a net profit of 4 k€ in 2015.

Where is the headquarters of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL ?

The headquarters of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL is located in FUMEL (47500), in the department Lot-et-Garonne.

Where to find the tax return of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL ?

The tax return of AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL operate?

AUX PETITS PLATS FRITES A L ORIENTAL operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.