SIREN : 443752266
AUBERGE DU CERF is a French company founded 23 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN (67400), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 2.0 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 2 005 972 € | 727 683 € | N/C | N/C | 1 010 381 € | 902 880 € | 944 414 € |
| Nettoergebnis | 236 066 € | 37 816 € | 61 805 € | 108 328 € | 110 104 € | 60 676 € | 25 894 € |
| EBITDA | 340 080 € | 55 436 € | N/C | N/C | 161 513 € | 90 782 € | 24 445 € |
| Nettomarge | 11.8% | 5.2% | N/C | N/C | 10.9% | 6.7% | 2.7% |
Im Jahr 2021 erzielt AUBERGE DU CERF einen Umsatz von 2.0 Mio€. Im Zeitraum 2015-2021 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +13.4%. Vs 2020, Wachstum von +176% (728 k€ -> 2.0 Mio€). Nach Abzug des Verbrauchs (608 k€) beträgt die Bruttomarge 1.4 Mio€, d.h. eine Rate von 70%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 340 k€, was 17.0% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +9.3 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 236 k€, d.h. 11.8% des Umsatzes.
2 005 972 €
1 397 824 €
340 080 €
279 204 €
236 066 €
16.0%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 104%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 36%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 3.2 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 14.0% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
104.164%
36.406%
14.003%
3.151
36.9%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von AUBERGE DU CERF (104.16). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von AUBERGE DU CERF (36.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von AUBERGE DU CERF (3.1 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 194.56. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.9x. Die Deckung ist begrenzt.
194.56
1.878
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von AUBERGE DU CERF (194.56). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von AUBERGE DU CERF (1.9x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 130 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 130 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 9 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 91 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2015-2021 stieg der WCR um +999%.
504 943 €
0 j
130 j
9 j
91 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of AUBERGE DU CERF is estimated at 1 824 990 € (range 1 059 663€ - 3 305 636€). With an EBITDA of 340 080€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare AUBERGE DU CERF with other companies in the same sector:
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The revenue of AUBERGE DU CERF in 2021 is 2.0 M€.
Yes, AUBERGE DU CERF generated a net profit of 236 k€ in 2021.
The headquarters of AUBERGE DU CERF is located in ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN (67400), in the department Bas-Rhin.
The tax return of AUBERGE DU CERF is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
AUBERGE DU CERF operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.