SIREN : 828434217
AU SARRASIN GOURMAND is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in RENNES (35200), this company of category PME shows in 2019 a net income positive of 5 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2019 |
|---|---|
| Umsatz | N/C |
| Nettoergebnis | 5 200 € |
| EBITDA | N/C |
| Nettomarge | N/C |
Im Jahr 2019 erzielt AU SARRASIN GOURMAND ein positives Nettoergebnis von 5 k€.
5 200 €
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 167%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 33%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend.
167.01%
33.358%
56.7%
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von AU SARRASIN GOURMAND (167.01). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von AU SARRASIN GOURMAND (33.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Die Liquiditätsquote beträgt 311.22. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
311.222
Im Jahr 2019 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von AU SARRASIN GOURMAND (311.22). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of AU SARRASIN GOURMAND is estimated at 48 464 € (range 24 969€ - 92 362€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare AU SARRASIN GOURMAND with other companies in the same sector:
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The revenue of AU SARRASIN GOURMAND is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).
Yes, AU SARRASIN GOURMAND generated a net profit of 5 k€ in 2019.
The headquarters of AU SARRASIN GOURMAND is located in RENNES (35200), in the department Ille-et-Vilaine.
The tax return of AU SARRASIN GOURMAND is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
AU SARRASIN GOURMAND operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.