SIREN : 308247873
AU PERE FOUETTARD is a French company founded 53 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75001), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 1.6 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 1 634 573 € | 1 527 803 € | 1 661 611 € | 1 005 834 € | 760 157 € | 1 523 233 € | 1 785 180 € | 1 787 659 € | 1 936 205 € |
| Nettoergebnis | 109 131 € | 135 153 € | 107 658 € | 221 303 € | -171 798 € | 281 368 € | -293 759 € | 14 518 € | -24 829 € |
| EBITDA | 161 127 € | 200 639 € | 73 081 € | 309 101 € | -59 379 € | 206 327 € | -149 544 € | 137 786 € | 92 107 € |
| Nettomarge | 6.7% | 8.8% | 6.5% | 22.0% | -22.6% | 18.5% | -16.5% | 0.8% | -1.3% |
Im Jahr 2024 erzielt AU PERE FOUETTARD einen Umsatz von 1.6 Mio€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -2.1%). Vs 2023: +7%. Nach Abzug des Verbrauchs (341 k€) beträgt die Bruttomarge 1.3 Mio€, d.h. eine Rate von 79%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 161 k€, was 9.9% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+7%) variiert EBITDA um -20%, was die Marge um 3.3 Punkte reduziert. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 109 k€, d.h. 6.7% des Umsatzes.
1 634 573 €
1 293 616 €
161 127 €
115 747 €
109 131 €
9.8%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 12%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 45%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.3 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 9.5% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
11.524%
45.196%
9.549%
0.344
10.0%
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von AU PERE FOUETTARD (11.52). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von AU PERE FOUETTARD (45.2%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von AU PERE FOUETTARD (0.3 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 172.80. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.9x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
172.802
0.948
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von AU PERE FOUETTARD (172.80). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von AU PERE FOUETTARD (0.9x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 128 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 128 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 2 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 134 Tage Umsatz. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-22%), Freisetzung von Liquidität.
606 803 €
0 j
128 j
2 j
134 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of AU PERE FOUETTARD is estimated at 866 080 € (range 452 302€ - 1 610 220€). With an EBITDA of 161 127€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare AU PERE FOUETTARD with other companies in the same sector:
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The revenue of AU PERE FOUETTARD in 2024 is 1.6 M€.
Yes, AU PERE FOUETTARD generated a net profit of 109 k€ in 2024.
The headquarters of AU PERE FOUETTARD is located in PARIS (75001), in the department Paris.
The tax return of AU PERE FOUETTARD is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
AU PERE FOUETTARD operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.