SIREN : 519693329
AU COIN DES GOURMETS is a French company founded 16 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in BAILLEAU-ARMENONVILLE (28320), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 214 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 214 053 € | 229 041 € | 120 290 € | 96 953 € | 164 805 € | 103 867 € |
| Nettoergebnis | 4 177 € | 197 € | 37 331 € | -26 068 € | 515 € | -12 703 € |
| EBITDA | 11 351 € | 7 397 € | 48 975 € | -23 063 € | 1 026 € | -11 035 € |
| Nettomarge | 2.0% | 0.1% | 31.0% | -26.9% | 0.3% | -12.2% |
Im Jahr 2024 erzielt AU COIN DES GOURMETS einen Umsatz von 214 k€. Im Zeitraum 2018-2024 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +12.8%. Leichter Rückgang von -7% vs 2023. Nach Abzug des Verbrauchs (99 k€) beträgt die Bruttomarge 115 k€, d.h. eine Rate von 54%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 11 k€, was 5.3% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +2.1 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 4 k€, d.h. 2.0% des Umsatzes.
214 053 €
114 907 €
11 351 €
7 390 €
4 177 €
5.3%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 94%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 33%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.2 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 5.7% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
94.415%
33.001%
5.711%
1.213
22.2%
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von AU COIN DES GOURMETS (94.42). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von AU COIN DES GOURMETS (33.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von AU COIN DES GOURMETS (1.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 122.30. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 6.3x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
122.298
6.264
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von AU COIN DES GOURMETS (122.30). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von AU COIN DES GOURMETS (6.3x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 18 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 14 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 5 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2018-2024 stieg der WCR um +135%.
2 753 €
0 j
18 j
14 j
5 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of AU COIN DES GOURMETS is estimated at 73 037 € (range 39 248€ - 127 272€). With an EBITDA of 11 351€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare AU COIN DES GOURMETS with other companies in the same sector:
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The revenue of AU COIN DES GOURMETS in 2024 is 214 k€.
Yes, AU COIN DES GOURMETS generated a net profit of 4 k€ in 2024.
The headquarters of AU COIN DES GOURMETS is located in BAILLEAU-ARMENONVILLE (28320), in the department Eure-et-Loir.
The tax return of AU COIN DES GOURMETS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
AU COIN DES GOURMETS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.