SIREN : 753715259
AU COCHON CATALAN is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LE BARCARES (66420), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 335 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 334 733 € | 208 201 € | 308 279 € | 467 707 € | 498 402 € |
| Nettoergebnis | 40 446 € | -53 961 € | 10 177 € | -5 118 € | 849 € |
| EBITDA | 41 425 € | -26 038 € | 3 951 € | 16 935 € | 21 135 € |
| Nettomarge | 12.1% | -25.9% | 3.3% | -1.1% | 0.2% |
Im Jahr 2024 erzielt AU COCHON CATALAN einen Umsatz von 335 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -4.9%). Vs 2023, Wachstum von +61% (208 k€ -> 335 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (113 k€) beträgt die Bruttomarge 221 k€, d.h. eine Rate von 66%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 41 k€, was 12.4% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +24.9 Punkte. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 40 k€, d.h. 12.1% des Umsatzes.
334 733 €
221 476 €
41 425 €
34 140 €
40 446 €
12.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 2%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 1%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Der Cashflow beträgt 14.5% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
1.605%
1.047%
14.451%
0.0
16.9%
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von AU COCHON CATALAN (1.60). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von AU COCHON CATALAN (1.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von AU COCHON CATALAN (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 109.04. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 11.5x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
109.038
11.474
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von AU COCHON CATALAN (109.04). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von AU COCHON CATALAN (11.5x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 42 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 42 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 1 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-25 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-189%), Freisetzung von Liquidität.
-23 297 €
0 j
42 j
1 j
-25 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of AU COCHON CATALAN is estimated at 225 278 € (range 116 392€ - 431 474€). With an EBITDA of 41 425€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare AU COCHON CATALAN with other companies in the same sector:
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The revenue of AU COCHON CATALAN in 2024 is 335 k€.
Yes, AU COCHON CATALAN generated a net profit of 40 k€ in 2024.
The headquarters of AU COCHON CATALAN is located in LE BARCARES (66420), in the department Pyrenees-Orientales.
The tax return of AU COCHON CATALAN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
AU COCHON CATALAN operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.