SIREN : 899424535
AU CAFE GOURMAND is a French company founded 5 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in AULNAY-SOUS-BOIS (93600), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 99 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 98 949 € | 80 903 € | 58 423 € | 21 472 € |
| Nettoergebnis | 13 089 € | -9 379 € | 4 998 € | 6 129 € |
| EBITDA | 17 027 € | -2 915 € | 11 413 € | 10 088 € |
| Nettomarge | 13.2% | -11.6% | 8.6% | 28.5% |
Im Jahr 2024 erzielt AU CAFE GOURMAND einen Umsatz von 99 k€. Im Zeitraum 2021-2024 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +66.4%. Vs 2023, Wachstum von +22% (81 k€ -> 99 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (31 k€) beträgt die Bruttomarge 68 k€, d.h. eine Rate von 69%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 17 k€, was 17.2% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +20.8 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 13 k€, d.h. 13.2% des Umsatzes.
98 949 €
67 932 €
17 027 €
13 919 €
13 089 €
17.2%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 11%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 7%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Der Cashflow beträgt 14.1% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
11.234%
6.564%
14.054%
0.0
61.3%
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von AU CAFE GOURMAND (11.23). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von AU CAFE GOURMAND (6.6%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von AU CAFE GOURMAND (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 207.02. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
207.019
0.0
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von AU CAFE GOURMAND (207.02). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von AU CAFE GOURMAND (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 18 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 12 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-27 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-112%), Freisetzung von Liquidität.
-7 460 €
0 j
18 j
12 j
-27 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of AU CAFE GOURMAND is estimated at 81 074 € (range 41 549€ - 156 489€). With an EBITDA of 17 027€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare AU CAFE GOURMAND with other companies in the same sector:
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The revenue of AU CAFE GOURMAND in 2024 is 99 k€.
Yes, AU CAFE GOURMAND generated a net profit of 13 k€ in 2024.
The headquarters of AU CAFE GOURMAND is located in AULNAY-SOUS-BOIS (93600), in the department Seine-Saint-Denis.
The tax return of AU CAFE GOURMAND is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
AU CAFE GOURMAND operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.